МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з куркою, корейської морквою і огірком

Салат з куркою, корейської морквою і огірком - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

У вашій сім’ї всі люблять моркву по-корейськи? Часто готуєте її у себе на кухні? Хочете порадувати рідних оригінальним салатом з корейською морквою? Тоді запасайтеся вареною курячою грудкою, твердим сиром, свіжими огірками і мерщій готувати з нами.

Відео

Інгредієнти

Куряча грудка варена 300 г.

Свіжі огірки 1-2 шт.

Морква по-корейськи 200 г.

Сир твердий 150 г.

Часник 1 зуб.

Листя салату Для декору

Зелень Для декору

Майонез За смаком

Яйце варене Для декору

Приготування

Салат з куркою, корейської морквою і огірком - Крок 1 1
Салат з куркою, корейської морквою і огірком - Крок 2 2
Салат з куркою, корейської морквою і огірком - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться один великий або два маленькі огірки. Їх потрібно помити та обсушити за допомогою паперових рушників. Обрізаємо кінчики, а потім подрібнюємо огірок ножем на кубики середнього розміру. Відправляємо огірки у велику миску, в якій в майбутньому будемо розмішувати салат.

2

Тепер нам знадобиться варене куряче м’ясо. Неважливо, яку частину курки ви візьмете. Головне, щоб м’ясо було нежирне та без кісток. Нарізаємо його на кубики невеликого розміру і висипаємо в миску з огірками.

3

Далі нам знадобиться будь-який твердий сир. Натираємо його на крупній тертці і відправляємо в миску з м’ясом та огірками. Сюди також додаємо корейську моркву.

Салат з куркою, корейської морквою і огірком - Крок 4 4
Салат з куркою, корейської морквою і огірком - Крок 5 5
Салат з куркою, корейської морквою і огірком - Крок 6 6
4

Після цього чистимо часник. Його потрібно подрібнити ножем або пропустити через прес. Відправляємо в миску з усіма інгредієнтами.

5

Додаємо сюди майонез або домашній сметанний соус і все ретельно перемішуємо. Салат практично готовий.

6

Далі нам знадобиться плоска тарілка. Відправляємо в неї листя салату або листки пекінської капусти. По центру кладемо салат.

Салат з куркою, корейської морквою і огірком - Крок 7 7
Смачного!
7

За бажанням страву декоруємо свіжою зеленню, а також вареним курячим яйцем. Подаємо салат до столу. Смачного вам і всім членам вашої сім’ї.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати