СалатиСалати корейські

Салат з куркою, корейською морквою і огірком

2
20
Ірина БєлаяВсі рецепти повара
Салат з куркою, корейською морквою і огірком

У вашій сім’ї всі люблять моркву по-корейськи? Часто готуєте її у себе на кухні? Хочете порадувати рідних оригінальним салатом з корейською морквою? Тоді запасайтеся вареною курячою грудкою, твердим сиром, свіжими огірками і мерщій готувати з нами.

Інгредієнти

Куряча грудка варена300 г.
Свіжі огірки1-2 шт.
Морква по-корейськи200 г.
Сир твердий150 г.
Часник1 зуб.
Листя салатуДля декору
ЗеленьДля декору
МайонезЗа смаком
Яйце варенеДля декору

Приготування

cook step
1

Спочатку нам знадобиться один великий або два маленькі огірки. Їх потрібно помити та обсушити за допомогою паперових рушників. Обрізаємо кінчики, а потім подрібнюємо огірок ножем на кубики середнього розміру. Відправляємо огірки у велику миску, в якій у майбутньому будемо розмішувати салат.

cook step
2

Тепер нам знадобиться варене куряче м’ясо. Неважливо, яку частину курки ви візьмете. Головне, щоб м’ясо було нежирним та без кісток. Нарізаємо його на кубики невеликого розміру і висипаємо у миску з огірками.

cook step
3

Далі нам знадобиться будь-який твердий сир. Натираємо його на крупній тертці і відправляємо в миску з м’ясом та огірками. Сюди також додаємо корейську моркву.

cook step
4

Після цього чистимо часник. Його потрібно подрібнити ножем або пропустити через прес. Відправляємо у миску з усіма інгредієнтами.

cook step
5

Додаємо сюди майонез або домашній сметанний соус і все ретельно перемішуємо. Салат практично готовий.

cook step
6

Далі нам знадобиться плоска тарілка. Відправляємо в неї листя салату або листя пекінської капусти. По центру кладемо салат.

cook step
7

За бажанням страву декоруємо свіжою зеленню, а також вареним курячим яйцем. Подаємо салат до столу. Смачного вам і всім членам вашої сім’ї!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти