![Салат з куркою, корейською морквою і огірком](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/11/salad51490958707-630x315.jpg?size=636x424)
У вашій сім’ї всі люблять моркву по-корейськи? Часто готуєте її у себе на кухні? Хочете порадувати рідних оригінальним салатом з корейською морквою? Тоді запасайтеся вареною курячою грудкою, твердим сиром, свіжими огірками і мерщій готувати з нами.
Інгредієнти
Куряча грудка варена300 г. |
Свіжі огірки1-2 шт. |
Морква по-корейськи200 г. |
Сир твердий150 г. |
Часник1 зуб. |
Листя салатуДля декору |
ЗеленьДля декору |
МайонезЗа смаком |
Яйце варенеДля декору |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/screenshot103.png)
Спочатку нам знадобиться один великий або два маленькі огірки. Їх потрібно помити та обсушити за допомогою паперових рушників. Обрізаємо кінчики, а потім подрібнюємо огірок ножем на кубики середнього розміру. Відправляємо огірки у велику миску, в якій у майбутньому будемо розмішувати салат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/screenshot215.png)
Тепер нам знадобиться варене куряче м’ясо. Неважливо, яку частину курки ви візьмете. Головне, щоб м’ясо було нежирним та без кісток. Нарізаємо його на кубики невеликого розміру і висипаємо у миску з огірками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/unnamed.jpg)
Далі нам знадобиться будь-який твердий сир. Натираємо його на крупній тертці і відправляємо в миску з м’ясом та огірками. Сюди також додаємо корейську моркву.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/screenshot116.png)
Після цього чистимо часник. Його потрібно подрібнити ножем або пропустити через прес. Відправляємо у миску з усіма інгредієнтами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/screenshot315.png)
Додаємо сюди майонез або домашній сметанний соус і все ретельно перемішуємо. Салат практично готовий.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/screenshot516.png)
Далі нам знадобиться плоска тарілка. Відправляємо в неї листя салату або листя пекінської капусти. По центру кладемо салат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/screenshot414.png)
За бажанням страву декоруємо свіжою зеленню, а також вареним курячим яйцем. Подаємо салат до столу. Смачного вам і всім членам вашої сім’ї!