Якщо ви дбаєте про своє здоров’я та про здоров’я своїх рідних, значить, ви вже давно намагаєтеся готувати ласощі в домашніх умовах і лише з перевірених продуктів. Якщо це так, радимо вам зберегти рецепт фантастично смачних цукерок із чорносливом та курагою. Вони виходять надзвичайно красиві, ароматні та смачні.
Інгредієнти
Чорнослив5-6 шт |
Курага5-6 шт |
Молоко1 ст. л. |
Горіхи2 ст. л. |
Чорний шоколад100 г |
Насіння кунжутудля декору |
Мигдальдля декору |
Приготування
Спочатку нам знадобиться шоколад. Його потрібно подрібнити й покласти в миску. Розтоплюємо шоколад на водяній бані або в мікрохвильовці.
Розтоплений шоколад переливаємо у глибоку тарілку. Вливаємо сюди молоко і все ретельно перемішуємо лопаткою. Маса повинна бути однорідною.
Далі нам потрібно подрібнити ножем курагу та чорнослив. За бажанням це можна зробити в блендері.
У миску з шоколадом викладаємо подрібнені фрукти. Також нам знадобиться дві столові ложки подрібнених горіхів. Їх також всипаємо в миску й все ретельно перемішуємо. Ставимо в холодильник приблизно на 15 хвилин.
Через зазначений час із охолодженої маси формуємо цукерки у вигляді кульок. За бажанням можете робити цукерки будь-якої форми.
Тепер цукерки обмокуємо в подрібненому мигдалі або в кунжуті.
Фантастично смачні цукерки готові. Подаємо їх до столу.