МоваЯзык
Головна Блоги

Цукерки з арахісом

Цукерки з арахісом - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Цукерки
Поділитися

Якщо ви обожнюєте арахіс і часто готуєте десерти з цим інгредієнтом, радимо вам уважно слідкувати за нашим покроковим приготуванням шоколадних цукерок. Адже вони міститимуть секретний інгредієнт, а саме арахіс. Такі цукерки можна смакувати з кавою або чаєм. Також їх сміливо можна принести друзям у якості подарунку. Головне при цьому їх красиво запакувати.

Відео

Інгредієнти

Сухе молоко 200 г.

Арахіс 200 г.

Вершкове масло 30 г.

Какао 25 г.

Цукор 120 г.

Молоко 50 мл.

Чорний шоколад 200 г.

Приготування

Цукерки з арахісом - Крок 1 1
Цукерки з арахісом - Крок 2 2
Цукерки з арахісом - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться сотейник. Відправляємо сюди какао, цукор та молоко. Ретельно все перемішуємо вінчиком до однорідності.

2

Ставимо сотейник на вогонь. Періодично помішуючи масу вінчиком, доводимо її до кипіння і відправляємо сюди вершкове масло. Ретельно все перемішуємо. Коли маса стала однорідною, відправляємо її у глибоку тарілку.

3

В шоколадну основу в декілька етапів всипаємо сухе молоко. Після кожного додавання молока масу ретельно перемішуємо до однорідності.

Цукерки з арахісом - Крок 4 4
Цукерки з арахісом - Крок 5 5
Цукерки з арахісом - Крок 6 6
4

Далі нам знадобиться обсмажений арахіс. Він може бути цілим або подрібненим. Всипаємо його в шоколадну масу і все перемішуємо руками. Невелику жменю арахісу потрібно залишити для декору.

5

Тепер з приготовленого тіста формуємо цукерки у вигляді кульок. За бажанням можете формувати батончики. Відправляємо цукерки на дощечку, злегка присипану сухим молоком. Потім ставимо у морозильну камеру на 30 хвилин.

6

На наступному етапі на водяній бані або в мікрохвильовці розтоплюємо шоколад. Відправляємо сюди по одній кульці і за допомогою зубочисток обмокуємо їх в шоколаді. Відправляємо на дощечку.

Цукерки з арахісом - Крок 7 7
Цукерки з арахісом - Крок 8 8
Смачного!
7

Арахіс, який ми залишили для декору відправляємо в пакет і подрібнюємо за допомогою качалки. Посипаємо арахісом цукерки одразу після того, як їх обмокнули в шоколаді. Ставимо дощечку з цукерками у морозильну камеру і залишаємо до повного застигання цукерок.

8

Фантастично смачні, ароматні та красиві цукерки готові до вживання. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати