МоваЯзык

Цукерки з арахісом

Цукерки з арахісом - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Цукерки
Поділитися

Якщо ви обожнюєте арахіс і часто готуєте десерти з цим інгредієнтом, радимо вам уважно слідкувати за нашим покроковим приготуванням шоколадних цукерок. Адже вони міститимуть секретний інгредієнт, а саме арахіс. Такі цукерки можна смакувати з кавою або чаєм. Також їх сміливо можна принести друзям як подарунок. Головне їх красиво запакувати.

Відео

Інгредієнти

Сухе молоко 200 г

Арахіс 200 г

Вершкове масло 30 г

Какао 25 г

Цукор 120 г

Молоко 50 мл

Чорний шоколад 200 г

Приготування

Цукерки з арахісом - Крок 1 1
Цукерки з арахісом - Крок 2 2
Цукерки з арахісом - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться сотейник. Відправляємо сюди какао, цукор та молоко. Ретельно все перемішуємо вінчиком до однорідності.

2

Ставимо сотейник на вогонь. Періодично помішуючи масу вінчиком, доводимо її до кипіння і відправляємо сюди вершкове масло. Ретельно все перемішуємо. Коли маса стала однорідною, відправляємо її у глибоку тарілку.

3

У шоколадну основу в декілька етапів всипаємо сухе молоко. Після кожного додавання молока масу ретельно перемішуємо до однорідності.

Цукерки з арахісом - Крок 4 4
Цукерки з арахісом - Крок 5 5
Цукерки з арахісом - Крок 6 6
4

Далі нам знадобиться обсмажений арахіс. Він може бути цілим або подрібненим. Всипаємо його в шоколадну масу і все перемішуємо руками. Невелику жменю арахісу потрібно залишити для декору.

5

Тепер із приготованого тіста формуємо цукерки у вигляді кульок. За бажанням можете формувати батончики. Відправляємо цукерки на дощечку, злегка присипану сухим молоком. Потім ставимо у морозильну камеру на 30 хвилин.

6

На наступному етапі на водяній бані або в мікрохвильовці розтоплюємо шоколад. Відправляємо сюди по одній кульці і за допомогою зубочисток обмокуємо їх у шоколаді. Відправляємо на дощечку.

Цукерки з арахісом - Крок 7 7
Цукерки з арахісом - Крок 8 8
Смачного!
7

Арахіс, який ми залишили для декору відправляємо в пакет і подрібнюємо за допомогою качалки. Посипаємо арахісом цукерки одразу після того, як їх обмокнули в шоколаді. Ставимо дощечку з цукерками у морозильну камеру і залишаємо до повного їх застигання.

8

Фантастично смачні, ароматні та красиві цукерки готові до вживання. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви обожнюєте арахіс і часто готуєте десерти з цим інгредієнтом, радимо вам уважно слідкувати за нашим покроковим приготуванням шоколадних цукерок. Адже вони міститимуть секретний інгредієнт, а саме арахіс. Такі цукерки можна смакувати з кавою або чаєм. Також їх сміливо можна принести друзям як подарунок. Головне їх красиво запакувати.