![Мармелад без цукру](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/28/screenshot6.png?size=636x424)
Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати не лише смачний, а й надзвичайно ароматний, красивий та абсолютно корисний мармелад у домашніх умовах. Для цього вам знадобиться мінімум інгредієнтів, зовсім трішки вільного часу та бажання потішити своїх рідних.
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/28/screenshot1.png)
На першому етапі нам знадобиться вишневий сік. Всипаємо сюди желатин і все перемішуємо. Залишаємо набухати приблизно впродовж 20 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/28/screenshot2.png)
Через пів години сік із желатином потрібно нагріти. Для цього сотейник із цими компонентами ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/28/screenshot3.png)
На наступному етапі рекомендуємо сік процідити через марлю, складену в декілька шарів. Проціджений сік із желатином виливаємо у красиві силіконові формочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/28/screenshot4.png)
Тепер формочки з майбутнім мармеладом залишаємо за кімнатної температури до повного охолодження. Щоб прискорити процес, ставимо їх у холодильник.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/28/screenshot5.png)
Після цього наш мармелад акуратно дістаємо з формочок. Якщо ви сік із желатином заливали в контейнер, розріжте мармелад на рівні кубики середнього розміру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/28/screenshot71.png)
Тепер мармелад за бажанням обмокуємо в кокосовій стружці. Наш десерт набуває не лише привабливого вигляду, а й фантастичного аромату.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/28/screenshot61.png)
Ось і все, смачний домашній мармелад без цукру готовий до вживання.