Мармелад без цукру

4.5

Клавдія Корнєва

Клавдія КорнєваВсі рецепти повара

Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати не лише смачний, а й надзвичайно ароматний, красивий та абсолютно корисний мармелад у домашніх умовах. Для цього вам знадобиться мінімум інгредієнтів, зовсім трішки вільного часу та бажання потішити своїх рідних.

Інгредієнти

Вишневий сік420 г

Желатин45 г

Кокосова стружказа смаком

Ціна:низька

Приготування

На першому етапі нам знадобиться вишневий сік. Всипаємо сюди желатин і все перемішуємо. Залишаємо набухати приблизно впродовж 20 хвилин.

Через пів години сік із желатином потрібно нагріти. Для цього сотейник із цими компонентами ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.

На наступному етапі рекомендуємо сік процідити через марлю, складену в декілька шарів. Проціджений сік із желатином виливаємо у красиві силіконові формочки.

Тепер формочки з майбутнім мармеладом залишаємо за кімнатної температури до повного охолодження. Щоб прискорити процес, ставимо їх у холодильник.

Після цього наш мармелад акуратно дістаємо з формочок. Якщо ви сік із желатином заливали в контейнер, розріжте мармелад на рівні кубики середнього розміру.