![Мармелад без сахара](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/28/screenshot6.png?size=636x424)
Сегодня мы вам расскажем, как приготовить не только вкусный, но и очень ароматный, красивый и абсолютно полезный мармелад в домашних условиях. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов, совсем немного свободного времени и желание радовать своих родных.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/28/screenshot1.png)
На первом этапе нам понадобится вишневый сок. Всыпаем сюда желатин и все перемешиваем. Оставляем «набухать» примерно в течение 20 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/28/screenshot2.png)
Через полчаса сок с желатином нужно нагреть. Для этого сотейник с этими компонентами ставим на огонь и доводим до кипения.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/28/screenshot3.png)
На следующем этапе рекомендуем сок процедить через марлю, сложенную в несколько слоев. Процеженный сок с желатином отправляем в красивые силиконовые формочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/28/screenshot4.png)
Теперь формочки с будущим мармеладом оставляем при комнатной температуре до полного остывания. Чтобы ускорить процесс - отправляем их в холодильник.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/28/screenshot5.png)
После этого наш мармелад аккуратно достаем из формочек. Если вы сок с желатином заливали в контейнер, разрежьте мармелад на ровные кубики среднего размера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/28/screenshot71.png)
Теперь мармелад по желанию обмакиваем в кокосовой стружке. Наш десерт приобретает не только привлекательный вид, но и фантастический аромат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/28/screenshot61.png)
Ну вот и все - вкусный домашний мармелад без сахара готов к употреблению.