Випічка та десертиВівсяче печиво

Вівсяне печиво з корицею

4
30
Оксана Будко
Оксана Будко
Оксана БудкоВсі рецепти повара
Вівсяне печиво з корицею

Красиве, апетитне, надзвичайно смачне та неймовірно ароматне – усе це про вівсяне печиво, яке ми приготуємо із додаванням двох таємних інгредієнтів. Для приготування цього печива нам знадобиться класичний набір для тіста: вівсяне та пшеничне борошно, вершкове масло, розпушувач, звичайний та ванільний цукор, яйця, а також сіль. Окрім цього, ми використаємо корицю та горіхи. Завдяки цим компонентам печиво вийде надзвичайно ароматним та ситним.

Отже, абсолютно прості та доступні інгредієнти, зовсім трішки вільного часу – і справжній кулінарний шедевр у вас на столі.

Інгредієнти

Вівсяне борошно210 г
Пшеничне борошно100 г
Цукор130 г
Яйця2 шт.
Вершкове масло100 г
Сільдрібка
Ванільний цукор8 г
Розпушувач2 ч. л.
Кориця1/2 ч. л
Горіхи100 г

Приготування

cook step
1

У глибоку тарілку розбиваємо яйця і всипаємо звичайний та ванільний цукор. Усе гарненько збиваємо віничком. Маса має збільшитися в об’ємі і посвітлішати.

cook step
2

В отриману масу всипаємо сіль, корицю та розпушувач. Ретельно все перемішуємо віничком.

cook step
3

На наступному етапі нам знадобиться розтоплене, але охолоджене вершкове масло. Додаємо його в яєчну масу.

cook step
4

Також сюди всипаємо пшеничне та вівсяне борошно. Ретельно все перемішуємо і отримуємо однорідне тісто. Якщо у вас немає вівсяного борошна, можна використати вівсяні пластівці. Проте їх потрібно максимально подрібнити в блендері чи кавомолці.

cook step
5

Далі нам знадобляться волоські горіхи. Подрібнюємо їх ножем і додаємо в тісто. Знову перемішуємо.

cook step
6

З тіста формуємо печиво у вигляді кульок. Потім кульки злегка притискаємо і викладаємо на деко, застелене пергаментним папером. Ставимо в розігріту до 190 градусів духовку на 15 хвилин.

cook step
7

Через зазначений час ароматне та неймовірно смачне печиво готове до вживання. Успіху вам у приготуванні!

Схожі рецепти

Всі рецепти