МоваЯзык
Головна Блоги

Пиріг з цибулею і яйцем

Пиріг з цибулею і яйцем - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 10
Розділ: Пироги
Поділитися

Пиріг з цибулею і яйцем не тільки робить застілля більш витонченим, але і дозволяє замінити собою основні страви на столі. Така випічка не тільки дуже смачна, але ще і ситна, тому таким пирігом можна буде з легкістю нагодувати всю родину!

Відео

Інгредієнти

Зелена цибуля 200 гр.

Яйце варене 5 шт.

Рослинна олія 2 ст.л.

Кефір 400 мл.

Вершкове масло 70 гр.

Яйця 2 шт.

Сіль 0.5 ч.л.

Цукор 0.5 ч.л.

Розпушувач 1 ч.л.

Пшеничне борошно 270 гр.

Жовток 1 шт.

Молоко 1 ст.л.

Приготування

Пиріг з цибулею і яйцем - Крок 1 1
Пиріг з цибулею і яйцем - Крок 2 2
Пиріг з цибулею і яйцем - Крок 3 3
1

В першу чергу, подрібнимо варені яйця і цибулю.

2

Змішаємо яйця і цибулю в одній чаші, додамо сіль і перець за смаком. Також, нам необхідно додати рослинне масло.

3

Тепер, ми можемо приготувати тісто для нашого пирога. Для цього, в іншій чаші, змішаємо 2 сирих яйця, сіль і кефір все перемішаємо вінчиком.

Пиріг з цибулею і яйцем - Крок 4 4
Пиріг з цибулею і яйцем - Крок 5 5
Пиріг з цибулею і яйцем - Крок 6 6
4

У борошно додаємо розпушувач, після чого просіюємо прямо в чашу з яйцями і кефіром.

5

Вливаємо остигле розтоплене масло, додаємо сіль (0.5 ч.л.), цукор, після чого все перемішуємо. Наше тісто для пирога готове.

6

Форму для випікання змащуємо вершковим маслом і вливаємо половину тіста. Після цього висипаємо рівномірно, розподіляючи по всьому тісту, начинку. Начинку заливаємо другою частиною тіста.

Пиріг з цибулею і яйцем - Крок 7 7
Смачного!
7

Ми випікали наш пиріг близько 45 хвилин при 180 градусах. За 5 хвилин до готовності пирога, змастіть його жовтком, який змішали з молоком, щоб на пирозі утворилася рум'яна кірочка.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати