МоваЯзык
Головна Блоги

Пиріг на кефірі в мультиварці

Пиріг на кефірі в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 35 хв.
Кількість порцій: 8
Розділ: Пироги
Поділитися

Виявляється, пироги можна пекти не тільки в духовці. Для випікання такого пирога відмінно підійде мультиварка. Пиріг готується дуже просто, і не вимагає великих витрат часу або специфічних інгредієнтів. Для приготування такої випічки вам знадобиться стандартний набір продуктів, який, як правило, є у кожного в холодильнику. Пиріг виходить таким же смачним і ароматним, як і з печі!

Відео

Інгредієнти

Кефір 3,2% 300 мл.

Пшеничне борошно 280 гр.

Цукровий пісок 200 гр.

Соняшникова олія 2 ст.л.

Розпушувач 10 гр.

Горіхи 30 гр.

Родзинки 30 гр.

Приготування

Пиріг на кефірі в мультиварці - Крок 1 1
Пиріг на кефірі в мультиварці - Крок 2 2
Пиріг на кефірі в мультиварці - Крок 3 3
1

В одній чаші ми змішаємо цукровий пісок, просіяне борошно і розпушувач. Розпушувач можна замінити содою, на ваш вибір.

2

В іншій чаші ми змішаємо яйця і рослинна олія. Потреби збивати дану масу немає, тому просто перемішаємо все до однорідності вінчиком.

3

У яєчну масу додамо кефір і знову все перемішаємо. Після цього можемо додавати сипучі інгредієнти в яєчно-кефірну масу в три підходи, постійно помішуючи.

Пиріг на кефірі в мультиварці - Крок 4 4
Пиріг на кефірі в мультиварці - Крок 5 5
Пиріг на кефірі в мультиварці - Крок 6 6
4

Тісто буде липнути, так і повинно бути. У готове тісто додамо горіхи і родзинки. Горіхи ми використовуємо волоські, ви ж можете взяти будь-які на свій смак.

5

Ми будемо випікати пиріг в мультиварці. Чашу мультиварки необхідно змастити вершковим маслом. Щоб пиріг не прилип до дна, ми покладемо папір для випічки. Викладаємо тісто в чашу мультиварки.

6

Ставимо випікатися пиріг в режимі "Мультиповар" або "Випічка" на 1 годину. Як правило, пиріг в мультварці добре пропікається внизу, а ось верхня частина залишається сирою. Тому, через годину, перевертаємо пиріг, щоб верхівка виявилася на дні, і включаємо той самий режим ще на 25 хвилин.

Пиріг на кефірі в мультиварці - Крок 7 7
Смачного!
7

Готовий пиріг обов'язково потрібно прикрасити цукровою пудрою, шоколадом, або згущеним молоком. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати