МоваЯзык

Цибулевий пиріг у мультиварці

Цибулевий пиріг у мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 8
Розділ: Пироги
Поділитися

Якщо ви любите просту бюджетну випічку, яка не вимагає ані дорогих інгредієнтів, ані довгої метушні біля плити, вам обов'язково сподобається цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати цибулевий пиріг у мультиварці. Основна перевага рецепта — це простота. Він досить економний, оскільки не вимагає використання дорогих продуктів. Крім того, на приготування пирога ви витратите не більше 15 хвилин вашого часу, все інше за вас зробить техніка. Ну що, почнемо?

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 2 склянки

Маргарин вершковий 200 г

Сметана 6 ст. ложок

Сода 0,5 ч. ложки

Оцет 1 ст. ложка

Плавлений сирок 4 шт

Цибуля 2 шт

Білок 4 шт

Прованські трави за смаком

Кмин за смаком

Приготування

Цибулевий пиріг у мультиварці - Крок 1 1
Цибулевий пиріг у мультиварці - Крок 2 2
Цибулевий пиріг у мультиварці - Крок 3 3
1

У миску або тарілку просіюємо борошно і додаємо до нього розм'якшений маргарин або вершкове масло. Руками перетираємо борошно з маслом до стану однорідної крихти.

2

Соду гасимо оцтом і вливаємо цю суміш в миску до нашої олійної крихти.

3

Додаємо в тісто 6 столових ложок сметани. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти.

Цибулевий пиріг у мультиварці - Крок 4 4
Цибулевий пиріг у мультиварці - Крок 5 5
Цибулевий пиріг у мультиварці - Крок 6 6
4

Має вийти м'яке, еластичне тісто, яке липнутиме до рук. Прибираємо тісто в морозилку на 20 хвилин.

5

Дві великі цибулини чистимо, нарізаємо дрібними кубиками та обсмажуємо на олії до золотавого кольору.

6

Беремо 4 яйця і в миску відокремлюємо білки від жовтків. Додаємо до білків половину чайної ложки солі та збиваємо білки.

Цибулевий пиріг у мультиварці - Крок 7 7
Цибулевий пиріг у мультиварці - Крок 8 8
Цибулевий пиріг у мультиварці - Крок 9 9
7

Додаємо до білків прованські трави або будь-які інші спеції на ваш смак.

8

Дно і стінки мультиварки змащуємо вершковим маслом. Тісто дістаємо з морозилки та ділимо на дві частини. Одну частину тіста розкочуємо в пласт і викладаємо цей пласт в чашу мультиварки. Викладайте тісто так, щоб у пирога були високі борти.

9

На тісто викладаємо підсмажену цибулю. Рівномірно розподіляємо цибулю по всій поверхні тіста.

Цибулевий пиріг у мультиварці - Крок 10 10
Цибулевий пиріг у мультиварці - Крок 11 11
Цибулевий пиріг у мультиварці - Крок 12 12
10

Чотири плавлених сирки натираємо на крупну тертку і висипаємо зверху на шар цибулі. Щоб сирки легше натиралися на тертці, можете покласти їх на 20 хвилин в морозилку.

11

Зверху на плавлений сир виливаємо збиті білки зі спеціями та травами.

12

Решту тіста розкатуємо в пласт і накриваємо ним начинку. Акуратно защипуємо краї пирога. Протикаємо пиріг виделкою і змащуємо збитим жовтком. Зверху пиріг посипаємо кмином. Вмикаємо мультиварку в режимі "Випічка" і печемо пиріг протягом однієї години.

Цибулевий пиріг у мультиварці - Крок 13 13
Смачного!
13

Готовий пиріг дістаємо з мультиварки, розрізаємо на частини та подаємо до столу. Якщо ви хочете, щоб у пирога верх був не світлий, а з рум'яною скоринкою, за 10 хвилин до готовності переверніть його догори дном і випікайте так іще 10-15 хвилин. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви любите просту бюджетну випічку, яка не вимагає ані дорогих інгредієнтів, ані довгої метушні біля плити, вам обов'язково сподобається цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати цибулевий пиріг у мультиварці. Основна перевага рецепта — це простота. Він досить економний, оскільки не вимагає використання дорогих продуктів. Крім того, на приготування пирога ви витратите не більше 15 хвилин вашого часу, все інше за вас зробить техніка. Ну що, почнемо?