Випічка та десертиЦукерки

Шоколадні цукерки

18
20
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Шоколадні цукерки

Шоколадні цукерки домашнього приготування це завжди свято для домочадців. Готувати їх нескладно, а результат завжди перевершує всі очікування. Красиві, ніжні, з улюбленими додатками шоколадні цукерки можна приготувати і на святковий стіл. Ви можете експериментувати з начинками і прикрасами на свій смак і розсуд. Головне не відступайте від основного рецепту і уважно виконуйте всі кроки.

Інгредієнти

Чорний шоколад170-200 г.
Білий шоколад50-70 г.
Вершкове масло50-70 г.
Насіння соняшника4-5 ст. л.
Мигдаль3 ст. л.
Фісташки3 ст. л.
Варене згущене молоко5-6 ст. л.

Приготування

cook step
1

У паперову форму вливаємо розтоплений чорний шоколад і, повертаючи форму, розподіляємо його по краях форми.

cook step
2

Підготовлені форми необхідно охолодити 10 хвилин в холодильнику.

cook step
3

Займемося начинкою. У зіп-пакет відправляємо печиво і подрібнюємо за допомогою качалки.

cook step
4

Потім пересипаємо печиво в окремий посуд і додаємо варене згущене молоко, розтоплене масло, очищені насіння.

cook step
5

Мигдаль очищаємо від шкірки (за бажанням) і відправляємо разом з фісташками в блендер.

cook step
6

Рубаємо в дрібну крихту і відправляємо до печива. Повинна вийти щільна начинка.

cook step
7

Викладаємо начинку в охолоджені формочки з шоколадом і заливаємо зверху розтопленим шоколадом.

cook step
8

Готові шоколадні цукерки прикрашаємо на свій смак і відправляємо в холодильник на 10 хвилин.

cook step
9

Якщо хочете прикрасити білим шоколадом, то його слід наносити у вигляді візерунків, після того, як цукерки застигнуть. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти