Цукерки з печива

4.5

Тетяна Козюк

Тетяна КозюкВсі рецепти повара

Ласощі, приготовлені в домашніх умовах, виходять не лише корисними. Вони ще й значно смачніші, ароматніші та привабливіші за магазинні, адже приготовлені з любов’ю. Тому, потішивши своїх рідних смачними цукерками з печива, ви неодноразово почуєте прохання приготувати таку смакоту знову й знову.

Інгредієнти

Вершкове масло200 г

Цукрова пудра130 г

Ванільний цукор1 пакетик

Сухе молоко100 г

Какао2-3 ст. л.

Горіхи70 г

Пісочне печиво300 г

Молоко5 ст. л.

Кокосова стружка80 г

Ціна:низька

Приготування

На першому етапі нам знадобиться вершкове масло. Викладаємо його у глибоку миску і збиваємо міксером у пухку піну.

Після цього в масляну масу поступово всипаємо цукрову пудру, ванільний цукор, а також сухе молоко. Процес збивання не припиняємо.

Коли маса стала однорідною, всипаємо сюди какао. Знову все перемішуємо міксером до однорідності.

Далі нам знадобляться будь-які горіхи. Їх потрібно подрібнити, а потім всипати в шоколадне тісто й ретельно перемішати міксером.

Насамкінець нам потрібне буде печиво. Подрібнюємо його спочатку на маленькі шматочки, а потім всипаємо в основу для цукерок. Змінюємо насадки міксера й замішуємо однорідне тісто для цукерок.

Насамкінець додаємо молоко й ще раз усе перемішуємо.

Із готового тіста ліпимо цукерки будь-якої форми. Обмокуємо їх у кокосовій стружці, а потім викладаєм на пласку тарілку або дощечку. Ставимо в холодильник на кілька годин.