МоваЯзык
Головна Блоги

Лаваш на сковороді

Лаваш на сковороді - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Лаваш
Поділитися

Пропонуємо вам приготувати смачний домашній лаваш. Такий рецепт знадобиться вам, коли у вашому будинку закінчиться хліб або ви захочете приготувати смачні закуски на основі лаваша. Саме із домашнього лаваша найкраще готувати шаурму та пригощати своїх рідних.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 400 г.

Сіль 1 ч. л.

Гаряча вода 200 мл.

Рослинна олія 2 ст. л.

Приготування

Лаваш на сковороді - Крок 1 1
Лаваш на сковороді - Крок 2 2
Лаваш на сковороді - Крок 3 3
1

У зручну миску ми насипаємо просіяне борошно і додаємо не повну чайну ложку солі. Добре перемішуємо нашу суху суміш.

2

Наливаємо в суху суміш рослинну олію і гарячу воду. Ложкою перемішуємо наше тісто до однорідної консистенції, так щоб у нас не залишалося грудочок.

3

Після того, як ми перемішали всі інгредієнти ложкою, замішуємо тісто руками. У нас повинно вийти м'яке, пружне тісто, яке не липне до рук.

Лаваш на сковороді - Крок 4 4
Лаваш на сковороді - Крок 5 5
Лаваш на сковороді - Крок 6 6
4

Тісто перекладаємо в харчовій пакетик і залишаємо на кухонному столі приблизно на 30 хвилин.

5

Через 30 хвилин ми перекладаємо тісто на робочу поверхню, формуємо з нього довгасту "ковбаску" і ділимо на 8 - 10 рівних частин.

6

Тісто накриваємо рушником або харчовою плівкою. Розкатаємо кожне заготовлення за допомогою качалки тонкий пласт завтовшки у 2 - 4 мм.

Лаваш на сковороді - Крок 7 7
Смачного!
7

Обсмажуємо лаваш на розігрітій сковороді без масла з обох боків до повної готовності. Приблизно по 30 - 40 секунд з кожної сторони. Після чого готові лаваші ми перекладаємо в харчовій пакет і накриваємо чистим рушником. Залишаємо так лаваші на 30 хвилин, а після чого можна їсти та готувати різні закуски. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати