Випічка та десертиСирники

Класичні сирники

3
20
4.5
Олександр Крот
Олександр Крот
Олександр КротВсі рецепти повара
Класичні сирники

Сирники – це страва, знайома нам із дитинства. Нам готували її наші мами, бабусі і навіть кухарі в садочку. Ми звикли, що ця страва навіює нам приємні дитячі спогади та дарує відмінні смакові відчуття. Сьогодні ми нагадаємо вам, як приготувати класичні сирники. Для цього вам знадобляться сир, борошно, яйця, цукор, дрібка солі і соняшникова олія для смаження.

Отже, лише п'ять абсолютно простих і доступних інгредієнтів, буквально 20 хвилин вашого часу, гарний настрій і бажання творити і вуаля – сирники вже у вас на столі.

Інгредієнти

Сир500 г
Яйця1 шт.
Цукор2 ст. л.
Сільдрібка
Пшеничне борошно2 ст. л.
Соняшникова оліядля смаження

Приготування

cook step
1

На першому етапі нам потрібно подрібнити сир. Робіть це будь-яким зручним для вас способом. Ми для цього використовуємо товкач.

cook step
2

Далі до сиру додаємо одне яйце, дрібку солі і дві столові ложки цукру. Гарненько все перемішуємо.

cook step
3

В отриману масу додаємо пшеничне борошно. Знову все перемішуємо до однорідної консистенції.

cook step
4

Тепер руки зволожуємо у воді і формуємо із сиру кульки. Усі кульки викладаємо на рівну поверхню.

cook step
5

Після цього кожну сирну кульку посипаємо пшеничним борошном, злегка придавлюємо її і надаємо круглої форми.

cook step
6

У сковорідку вливаємо соняшникову олію і ставимо її на плиту. У розігріту сковорідку викладаємо наші сирники.

cook step
7

Смажимо сирники з обох боків до появи красивого золотавого кольору.

cook step
8

Готові сирники викладаємо на тарілку і прикрашаємо їх сметаною, фруктами, цукровою пудрою тощо. Смачного!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Сирники в мультиварці

Сирники в мультиварці

Сирники — це один із найпростіших і найсмачних десертів, який можна приготувати буквально за 15-20 хвилин. Сирники люблять усі і найголовніше — їх ...
Юлія Іванова
Юлія Іванова
4
40
5
Сирники з бананом

Сирники з бананом

Сирники — це один із найпростіших десертів, який можна приготувати нашвидкуруч. По суті, все що вам знадобиться — це трохи сиру, борошно, цукор і ...
FoodOboz
FoodOboz
4
40
4
Сирники із сиркової маси

Сирники із сиркової маси

Більшість господинь вважає сирники одним із найпростіших десертів. Однак варто визнати, що по-справжньому смачні сирники вміють готувати далеко не ...
Олена Чазова
Олена Чазова
4
легко
40
4.5
Сирники на парі в мультиварці

Сирники на парі в мультиварці

Якщо ви вирішили сісти на дієту, але водночас не маєте наміру відмовлятися від смачних десертів, ми можемо вам у цьому допомогти. Чи знаєте ви, що ...
FoodOboz
FoodOboz
4
легко
40
4.5
Сирники з родзинками та манкою

Сирники з родзинками та манкою

Якщо ви давно шукаєте простий рецепт вдалих сирників, ми можемо вам у цьому допомогти. Приготуйте сирники з манкою. Річ у тім, що манка – це ...
FoodOboz
FoodOboz
2
легко
40
5
Сирники на сковороді

Сирники на сковороді

Готувати сирники зовсім не складно, однак, попри простоту рецепта, дійсно смачні сирники виходять не у всіх. Чи знаєте ви, що якщо додати забагато ...
FoodOboz
FoodOboz
4
40
4.5
Сирник ''Сльози янгола''

Сирник "Сльози янгола"

Якщо хочете вразити своїх рідних чи гостей неймовірною випічкою, але точно не збираєтеся стояти весь день біля плити –пляцок "Сльози янгола"точно для ...
Марія Михальченко
Марія Михальченко
легко
60
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти