МоваЯзык
Головна Блоги

Класичні сирники

Класичні сирники - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Сирники
Поділитися

Сирники – це страва, знайома нам з дитинства. Нам готували її наші мами, бабусі і навіть кухарі в садочку. Ми звикли, що ця страва навіює нам приємні дитячі спогади та дарує відмінні смакові відчуття. Сьогодні ми нагадаємо вам, як приготувати класичні сирники. Для цього вам знадобляться сир, борошно, яйця, цукор, дрібка солі і соняшникова олія для смаження.

Отже, лише 5 абсолютно простих і доступних інгредієнтів, буквально 20 хвилин вашого часу, гарний настрій і бажання творити і вуаля - сирники вже у вас на столі.

Відео

Інгредієнти

Сир 500 г.

Яйця 1 шт.

Цукор 2 ст. л.

Сіль Дрібка

Пшеничне борошно 2 ст. л.

Соняшникова олія Для смаження

Приготування

Класичні сирники - Крок 1 1
Класичні сирники - Крок 2 2
Класичні сирники - Крок 3 3
1

На першому етапі нам потрібно подрібнити сир. Робіть це будь-яким зручним для вас способом. Ми для цього використовуємо товкач.

2

Далі до сиру додаємо одне яйце, дрібку солі і дві столові ложки цукру. Гарненько все перемішуємо.

3

В отриману масу додаємо пшеничне борошно. Знову все перемішуємо до однорідної консистенції.

Класичні сирники - Крок 4 4
Класичні сирники - Крок 5 5
Класичні сирники - Крок 6 6
4

Тепер руки зволожуємо у воді і формуємо із сиру кульки. Усі кульки викладаємо на рівну поверхню.

5

Після цього кожну сирну кульку посипаємо пшеничним борошном, злегка придавлюємо її і надаємо круглої форми.

6

У сковорідку вливаємо соняшникову олію і ставимо її на плиту. У розігріту сковорідку викладаємо наші сирники.

Класичні сирники - Крок 7 7
Класичні сирники - Крок 8 8
Смачного!
7

Смажимо сирники з обох боків до появи красивого золотавого кольору.

8

Готові сирники викладаємо на тарілку і прикрашаємо їх сметаною, фруктами, цукровою пудрою тощо. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати