МоваЯзык
Головна Блоги

Сирники в мультиварці

Сирники в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Сирники
Поділитися

Сирники — це один з найпростіших і найсмачних десертів, який можна приготувати буквально за 15- 20 хвилин. Сирники люблять всі і найголовніше — їх практично неможливо зіпсувати. А чи знаєте ви, що сирники можна готувати не тільки на сковороді або в духовці? Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати сирники в мультиварці. Здивовані? Тоді давайте не гаятимемо часу і ознайомимося з новим рецептом прямо зараз.

Відео

Інгредієнти

Сир 400 гр.

Яйця 2 шт.

Цукор 2-3 ст. ложки

Пшеничне борошно 2 ст. ложки

Ванілін 1 пакетик

Рослинна олія Для смаження

Приготування

Сирники в мультиварці - Крок 1 1
Сирники в мультиварці - Крок 2 2
Сирники в мультиварці - Крок 3 3
1

Сир перетираємо через металеве сито. Це потрібно для того, щоб сир мав більш однорідну структуру і сирники були більш ніжними. Якщо ви не хочете возитися з ситом, просто перебийте сир за допомогою блендера.

2

Додаємо до сиру 2 столові ложки цукру. При бажанні цукор можна замінити цукровою пудрою.

3

У сир, перетертий через сито, додаємо два курячих яйця. Бажано, щоб яйця були кімнатної температури.

Сирники в мультиварці - Крок 4 4
Сирники в мультиварці - Крок 5 5
Сирники в мультиварці - Крок 6 6
4

Додаємо до сиру ванілін, ванільний цукор або ванільну есенцію. Все ретельно перемішуємо.

5

Додаємо до сиру просіяне борошно. Ще раз все ретельно перемішуємо. Не додавайте борошна занадто багато, інакше сирники будуть жорсткими.

6

У чашу мультиварки наливаємо трохи олії. Вмикаємо режим "Випічка". Із сирного тіста робимо невеликі кульки. Кожну кульку приминаємо, формуючи плоскі сирники. Обсмажуємо сирники при закритій кришці по 3-4 хвилини з кожного боку.

Сирники в мультиварці - Крок 7 7
Смачного!
7

Готові сирники викладаємо на тарілку, застелену паперовими серветками. Як тільки-но серветки вберуть зайвий жир, перекладаємо сирники на чисте блюдо, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати