Сирники в мультиварці

Сирники — це один із найпростіших і найсмачних десертів, який можна приготувати буквально за 15-20 хвилин. Сирники люблять усі і найголовніше — їх практично неможливо зіпсувати. А чи знаєте ви, що сирники можна готувати не тільки на сковороді або в духовці? Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати сирники в мультиварці. Здивовані? Тоді давайте не гаятимемо часу й ознайомимося з новим рецептом прямо зараз.

Інгредієнти

Сир400 г
Яйця2 шт
Цукор2-3 ст. ложки
Пшеничне борошно2 ст. ложки
Ванілін1 пакетик
Рослинна оліядля смаження

Приготування

cook step
1

Сир перетираємо через металеве сито. Це потрібно для того, щоб він мав більш однорідну структуру і сирники були ніжнішими. Якщо ви не хочете вовтузитися з ситом, просто перебийте сир за допомогою блендера.

cook step
2

Додаємо до сиру 2 столові ложки цукру. За бажання цукор можна замінити цукровою пудрою.

cook step
3

У сир, перетертий через сито, додаємо два курячих яйця. Бажано, щоб вони були кімнатної температури.

cook step
4

Додаємо до сиру ванілін, ванільний цукор або ванільну есенцію. Все ретельно перемішуємо.

cook step
5

Додаємо до сиру просіяне борошно. Іще раз усе ретельно перемішуємо. Не додавайте борошна занадто багато, інакше сирники будуть жорсткими.

cook step
6

У чашу мультиварки наливаємо трохи олії. Вмикаємо режим "Випічка". Із сирного тіста робимо невеликі кульки. Кожну кульку приминаємо, формуючи пласкі сирники. Обсмажуємо сирники під закритою кришкою по 3-4 хвилини з кожного боку.

cook step
7

Готові сирники викладаємо на тарілку, застелену паперовими серветками. Щойно серветки вберуть зайвий жир, перекладаємо сирники на чисте блюдо, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Смачного.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти