Сирники на парі в мультиварці

4.5

FoodOboz

FoodObozВсі рецепти повара

Якщо ви вирішили сісти на дієту, але водночас не маєте наміру відмовлятися від смачних десертів, ми можемо вам у цьому допомогти. Чи знаєте ви, що сирники можна приготувати без єдиної краплі рослинної олії? Ми пропонуємо вам приготувати сирники на парі. Для цього вам знадобиться мультиварка, однак якщо у вас немає мультиварки, її цілком можна замінити звичайною каструлею, спорудивши водяну баню.

Інгредієнти

Сир400 г

Цукор2-3 ст. л.

Сіль1/3 ч. л.

Яйця1 шт.

Пшеничне борошно3 ст. л.

Ванілін0,5 ч. л.

Ціна:низька

Приготування

Отже, приготуємо сирне тісто. У миску кладемо 400 г сиру. Додаємо одне яйце, дрібку солі, 2-3 ст. л. цукру. Додаємо ванілін і все перемішуємо виделкою.

Після того, як ви змішали сир з усіма інгредієнтами виделкою, обов'язково перебийте масу блендером. Це допоможе зробити сирники більш однорідними.

Додаємо до сиру борошно і знову все збиваємо.

Руки змочуємо у воді та формуємо невеличкі сирники. Для цього беремо ложкою невелику порцію сирного тіста, скатуємо з нього колобок і приминаємо, надаючи сирникам більш пласкої форми. Викладаємо сирники на підставку для варіння на парі в мультиварці.

У чашу мультиварки наливаємо воду, зверху ставимо сито із сирниками. Закриваємо кришку мультиварки та вмикаємо режим "Варка на парі". Час варіння – 20 хвилин.