Випічка та десертиСирники

Сирники на парі в мультиварці

4
40
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Сирники на парі в мультиварці

Якщо ви вирішили сісти на дієту, але водночас не маєте наміру відмовлятися від смачних десертів, ми можемо вам у цьому допомогти. Чи знаєте ви, що сирники можна приготувати без єдиної краплі рослинної олії? Ми пропонуємо вам приготувати сирники на парі. Для цього вам знадобиться мультиварка, однак якщо у вас немає мультиварки, її цілком можна замінити звичайною каструлею, спорудивши водяну баню.

Інгредієнти

Сир400 г
Цукор2-3 ст. ложки
Сіль1/3 ч. ложки
Яйця1 шт.
Пшеничне борошно3 ст. ложки
Ванілін0,5 ч. ложки

Приготування

cook step
1

Отже, приготуємо сирне тісто. У миску кладемо 400 г сиру. Додаємо одне яйце, дрібку солі, 2-3 столові ложки цукру. Додаємо ванілін і все перемішуємо за допомогою виделки.

cook step
2

Після того як ви змішаєте сир з усіма інгредієнтами за допомогою виделки, обов'язково перебийте масу блендером. Це допоможе зробити сирники більш однорідними.

cook step
3

Додаємо до сиру борошно і знову все збиваємо.

cook step
4

Руки змочуємо у воді та формуємо невеличкі сирники. Для цього беремо ложкою невелику порцію сирного тесту, скачуємо з нього колобок і приминаємо, надаючи сирникам більш плоскої форми. Викладаємо сирники на підставку для варіння на парі в мультиварці.

cook step
5

У чашу мультиварки наливаємо воду, зверху ставимо сито із сирниками. Закриваємо кришку мультиварки та вмикаємо режим "Варка на парі". Час варіння – 20 хвилин.

cook step
6

Після сигналу мультиварки дістаємо сирники з мультиварки. Не виймайте сирники із сита для варіння на парі, доки вони не охолонуть. В іншому випадку сирники можуть розвалитися.

cook step
7

Остиглі сирники викладаємо на тарілку, поливаємо варенням або сметаною та подаємо до столу.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти