![Торт з пряників і бананів зі сметаною](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/25/img1871.jpg?size=636x424)
Якщо на вашій кухні є пряники, банани та сметана, то смачний домашній торт вам гарантований. Любителі готувати десерти без випікання знають, як приємно створювати подібні кулінарні шедеври. А всім, хто не знає, радимо спробувати, приєднавшись до нас.
Інгредієнти
Пряники600 г |
Сметана 30%800 г + 3 ст.л. |
Цукрова пудра100 г |
Банан3 шт. |
Волоські горіхи200 г |
Кокосова стружказа смаком |
Какао2 ст.л. |
Цукор5 ст.л. |
Вершкове масло50 г |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot116.png)
З'єднавши у мисці 800 г сметани та 100 г цукрової пудри, збиваємо суміш інгредієнтів міксером або віничком до однорідності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot28.png)
600 г пряників нарізаємо смужками, три банани - кружечками, 200 г волоських горіхів - невеликими шматочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot38.png)
Інгредієнти готові, приступаємо до формування торта. Нарізані пряники, вмочивши в крем, викладаємо шаром на дно тарілки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot48.png)
На них кладемо шаром банани, які посипаємо подрібненими горішками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot78.png)
Далі викладаємо пряники, але на цей раз кожен з них не вмочуємо, просто поливаємо кремом зверху. Наступним шаром викладаємо банани з горішками. Таким чином формуємо всі шари.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot87.png)
Для верхнього шару обов'язково використовуємо пряники та змащуємо всю поверхню торта залишками крему.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot97.png)
Потім приготуємо глазур. З'єднавши в сотейнику 3 ст. ложки сметани, 2 ст. ложки какао, 5 ст. ложок цукру та 50 г вершкового масла, на повільному вогні розтоплюємо інгредієнти до однорідної консистенції. Давши готовій глазурі трохи охолонути, покриваємо нею торт зверху.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot107.png)
За бажанням посипаємо десерт кокосовою стружкою і відправляємо в холодильник на 3-4 години до повного застигання крему та глазурі. Потім торт можна куштувати. Смачного!