![Торт из пряников и бананов со сметаной](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/25/img1871.jpg?size=636x424)
Если на вашей кухне есть пряники, бананы и сметана, то вкусный домашний торт вам гарантирован. Любители готовить десерты без выпекания знают, как приятно создавать подобные кулинарные шедевры. А всем, кто не знает, советуем попробовать, присоединившись к нам.
Ингредиенты
Пряники600 г |
Сметана 30%800 г + 3 ст.л. |
Сахарная пудра100 г |
Банан3 шт. |
Грецкие орехи200 г |
Кокосовая стружкапо вкусу |
Какао2 ст.л. |
Сахар5 ст.л. |
Масло сливочное50 г |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot116.png)
Соединив в миске 800 г сметаны и 100 г сахарной пудры, взбиваем смесь ингредиентов миксером или венчиком до однородности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot28.png)
600 г пряников нарезаем полосками, три банана – кружочками, 200 г грецких орехов – небольшими кусочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot38.png)
Ингредиенты готовы, приступаем к формированию торта. Нарезанные пряники, обмакнув в креме, выкладываем слоем на дно тарелки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot48.png)
На них кладем слоем бананы, которые посыпаем измельченными орешками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot78.png)
Далее выкладываем пряники, но на этот раз каждый из них не обмакиваем, просто поливаем кремом сверху. Следующим слоем выкладываем бананы с орешками. Таким образом формируем все слои.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot87.png)
Для верхнего слоя обязательно используем пряники и смазываем всю поверхность торта остатками крема.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot97.png)
Затем приготовим глазурь. Соединив в сотейнике 3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки какао, 5 ст. ложек сахара и 50 г сливочного масла, на медленном огне растапливаем ингредиенты до однородной консистенции. Дав готовой глазури немного остыть, покрываем ею торт сверху.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot107.png)
По желанию посыпаем десерт кокосовой стружкой и отправляем в холодильник на 3-4 часа до полного застывания крема и глазури. Затем торт можно пробовать. Приятного аппетита!