Торт з пряників зі згущеним молоком

600 г пряників розрізаємо вздовж навпіл.

600 г сметани, 350 згущеного молока та 50 г цукрової пудри змішуємо в мисці до однорідності. Співвідношення інгредієнтів для крему можна коригувати за власним смаком.

50 г волоських горіхів, обсмаживши, нарізаємо шматочками, але не дуже дрібними. 50 г чорносливу без кісточок також подрібнюємо.

2 банани очищаємо від шкірки й нарізаємо кружечками.

Беремося за формування торта. Для цього нам знадобляться глибока та пласка тарілки. У глибоку ми будемо викладати шари торта і, коли вони застигнуть, перевернемо торт догори дном на пласку тарілку. Тому спочатку застиляємо глибоку миску харчовою плівкою і, вмокнувши в крем верхівки пряників, викладаємо їх на дно.

Зверху посипаємо кокосовою стружкою, подрібненими горіхами та чорносливом.

Поливаємо шари невеликою кількістю крему й викладаємо банани. Так чергуємо всі шари доверху.

Верхнім шаром кладемо нижні частини пряників, закладаючи отвори між ними.

Накриваємо торт харчовою плівкою і залишаємо його за кімнатної температури на 1 годину, потім ставимо на 2 години в холодильник.

Через 3 години, відкривши плівку, витягаємо торт із миски на пласку тарілку.

Зверху посипаємо його кокосовою стружкою і поливаємо розтопленим на водяній бані шоколадом.

Наш простий, але дуже смачний торт без випічки готовий. Смачного!