Бутерброд з яйцем

Беремо шматочок тостового хліба та акуратно вирізаємо м'якуш. Врахуйте, що м'якуш потрібно вирізати не пошкоджуючи корочку. Якщо у вас немає тостового хліба, можна використовувати звичайний хліб, який у вас є.

Відрізаємо шматок ковбаси або шинки. Постарайтеся вирізати ковбасу якраз за розміром отвору в шматку хліба.

Відрізаємо шматок твердого сиру. Постарайтеся вирізати сир за розміром отвору в хлібі.

Ставимо сковороду на вогонь, наливаємо рослинну олію і розігріваємо. Коли олія нагріється, кладемо на сковороду нашу хлібну заготовку і злегка обсмажуємо.

Розбиваємо в центр нашої хлібної заготовки сире яйце. Додаємо за смаком сіль і чорний мелений перець.

Коли яйце трохи підсмажиться накриваємо його шматочком шинки. Якщо у вас немає шинки, ви можете використовувати будь-яку варену ковбасу.

Викладаємо на шинку шматочок твердого сиру. Зверніть увагу на те, що ми не натираємо сир на тертці, а кладемо його цілим шматком.

Зверху на шинку кладемо м'якуш, який ми вирізали з хліба на самому початку приготування. Притискаємо м'якуш до начинки, щоб вийшов ефект запіканки.

Через 3-4 хвилини перевертаємо бутерброд і обсмажуємо його з іншого боку.

Готовий бутерброд подаємо з соусом, кетчупом або нарізаним скибочками солоним огірком. Смачного.