Бутерброди зі шпротами

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Бутерброди зі шпротами — це найпоширеніша закуска без якої не обходиться жоден святковий стіл. Однак, попри те, що бутерброди зі шпротами нам всім добре знайомі з дитинства, існують рецепти, які можуть здивувати навіть завзятих любителів кулінарії. Ми пропонуємо вам приготувати бутерброди зі шпротами за дещо незвичним рецептом. У цьому рецепті ми будемо використовувати помідори та огірки, і повірте, результат вам неодмінно сподобається.

Інгредієнти

Ржаний хліб1 буханець

Шпроти1 банка

Яйця3 шт.

Часник1 зубочок

Помідори2 шт.

Солоні огірки2 шт.

ПетрушкаЗа смаком

КріпЗа смаком

Майонез200 гр.

Приготування

Скибочки хліба розрізаємо на трикутники та підсмажуємо на олії до стану грінок.

Майонез перекладаємо в глибоку миску і вичавлюємо туди зубчик часнику. В цьому випадку краще скористатися пресом для часнику.

Яйця варимо, чистимо і натираємо на тертці.

Помідори миємо й нарізаємо тонкими часточками. При бажанні ви можете використовувати для цього рецепта помідори черрі, проте в даному випадку це не принципово.

Змащуємо грінки часниково-майонезним соусом. При бажанні, в майонез можна додати дрібно нарізану зелень.

На кожну грінку рясно викладаємо терті варені яйця.

Поверх яєць кладемо на бутерброд скибочку помідора.

Зверху на помідор викладаємо шпроти. Якщо у вас дрібні шпроти, можна покласти на бутерброд кілька рибок, якщо великі — достатньо буде однієї. Тут все залежатиме від вашого смаку.