Бутерброд з яйцем

Ми всі чудово знаємо, що таке яєчня. Цей швидкий сніданок люблять і діти, і дорослі. Яєчня швидко вгамує голод, на її приготування піде буквально кілька хвилин і в ній немає зайвих кілокалорій. Але мало хто знає, що яєчню можна приготувати в не зовсім традиційний спосіб, фактично зробивши з неї досить незвичайний бутерброд. Приготуйте бутерброд з яйцем за нашим рецептом і ви зможете приємно здивувати ваших гостей та рідних.

Інгредієнти

Хліб тостовий1 шт.
Яйця1 шт.
Рослинна оліяДля смаження
Ковбаса100 гр.
Сир твердий70 гр.
Перець чорний меленийЗа смаком
СільЗа смаком

Приготування

cook step
1

Беремо шматочок тостового хліба та акуратно вирізаємо м'якуш. Врахуйте, що м'якуш потрібно вирізати не пошкоджуючи корочку. Якщо у вас немає тостового хліба, можна використовувати звичайний хліб, який у вас є.

cook step
2

Відрізаємо шматок ковбаси або шинки. Постарайтеся вирізати ковбасу якраз за розміром отвору в шматку хліба.

cook step
3

Відрізаємо шматок твердого сиру. Постарайтеся вирізати сир за розміром отвору в хлібі.

cook step
4

Ставимо сковороду на вогонь, наливаємо рослинну олію і розігріваємо. Коли олія нагріється, кладемо на сковороду нашу хлібну заготовку і злегка обсмажуємо.

cook step
5

Розбиваємо в центр нашої хлібної заготовки сире яйце. Додаємо за смаком сіль і чорний мелений перець.

cook step
6

Коли яйце трохи підсмажиться накриваємо його шматочком шинки. Якщо у вас немає шинки, ви можете використовувати будь-яку варену ковбасу.

cook step
7

Викладаємо на шинку шматочок твердого сиру. Зверніть увагу на те, що ми не натираємо сир на тертці, а кладемо його цілим шматком.

cook step
8

Зверху на шинку кладемо м'якуш, який ми вирізали з хліба на самому початку приготування. Притискаємо м'якуш до начинки, щоб вийшов ефект запіканки.

cook step
9

Через 3-4 хвилини перевертаємо бутерброд і обсмажуємо його з іншого боку.

cook step
10

Готовий бутерброд подаємо з соусом, кетчупом або нарізаним скибочками солоним огірком. Смачного.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти