Гарячі бутерброди на сковороді

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Гарячі бутерброди — це ідеальна закуска на всі випадки життя. Ці бутерброди відмінно підійдуть на сніданок, стануть прекрасним доповненням до вечері та виручать господарів в разі несподіваного приходу гостей. Однак, мало хто знає, що гарячі бутерброди можна готувати не тільки в духовці або мікрохвильовій печі, а ще й на сковороді. Приготуйте гарячі бутерброди за нашим рецептом і вони вам обов'язково сподобаються.

Інгредієнти

Батон0,5 шт.

Сосиска2 шт.

Сир твердий100 гр.

Яйця2 шт.

Цибуля1/4 шт.

Рослинна оліяДля смаження

Перець чорний меленийЗа смаком

СільЗа смаком

Приготування

Твердий сир натираємо на тертці. Для цих бутербродів підійде будь-який сорт сиру, який вам подобається. Єдина умова — це має бути натуральний сир, а не сурогат чи сирний продукт, які не плавляться при нагріванні.

Сосиски натираємо на тертці. Якщо в даний момент у вас немає сосисок їх цілком можна замінити будь-якою вареною ковбасою. Також для цих бутербродів відмінно підійде будь-яка копчена або напівкопчена ковбаса.

Чистимо і нарізаємо цибулю. Постарайтеся нарізати цибулю максимально дрібним кубиком.

Миємо кріп і дрібно його нарізаємо. Якщо ви не любите кріп, його цілком можна замінити будь-якою іншою зеленню, яка вам більше до вподоби.

Пересипаємо всі наші інгредієнти в глибокий посуд. Отже, у нас в мисці мають бути натертий сир, натерті сосиски, цибуля та зелень.

У миску з сиром і сосисками вбиваємо сирі яйця. Додаємо мелений перець і сіль. Все ретельно перемішуємо.

Батон нарізаємо на порційні шматочки та викладаємо на них нашу намазку.

Сковороду ставимо на вогонь, наливаємо в неї рослинну олію і нагріваємо. Викладаємо наші бутерброди на сковороду начинкою донизу. Обсмажуємо бутерброди протягом трьох хвилин, щоб начинка схопилася і перевертаємо на інший бік.