Хочете приготувати надзвичайно смачні малосольні помідори з кропом за максимально короткий час? Тоді запасіться міцним пакетом, придбайте помідори, зелень, часник та спеції і мерщій розпочинайте готувати разом з нами. Адже ми підготували для вас дещо цікаве.
Інгредієнти
Помідори1 кг |
Часник1 головка |
Кріппучок |
Сіль1 ст. л. |
Цукор1 ст. л. |
Перець чорний меленийза смаком |
Приготування
На першому етапі приготування нам знадобляться помідори приблизно одного розміру. Видаляємо з них плодоніжку, формуючи невелике заглиблення на кожному помідорі.
Тепер робимо на томатах хрестоподібний неглибокий надріз. Відкладаємо їх поки в бік.
Далі миємо кріп. Подрібнюємо його ножем досить дрібно.
На наступному етапі чистимо часник. Нарізаємо його на довільні маленькі шматочки.
Після цього беремо звичайний пакет. Він повинен бути досить міцним. Відправляємо сюди всі помідори із надрізами.
До помідорів всипаємо подрібнений часник та зелень. Додаємо сіль, цукор, а також чорний мелений перець.
Усі компоненти ретельно перемішуємо, а потім зав’язуємо пакет. Залишаємо його на ніч за кімнатної температури.
На наступний день закуску можна куштувати. Смачного!