Малосольні помідори в розсолі

Хочете приготувати смачні малосольні помідори з максимально простих і доступних інгредієнтів? Прагнете, щоб закуска вийшла надзвичайно смачною, ароматною та красивою, але процес приготування у вас не зайняв багато часу? – Приготуйте малосольні помідори в розсолі за нашим рецептом. Результат вас здивує!
Відео
Інгредієнти
Приготування



На першому етапі приготуємо розсіл для помідорів. Для цього в каструлю вливаємо один літр води. Відправляємо у рідину сіль, цукор, лаврове листя, чорний перець горошком, а також насіння кропу.
Усі компоненти потрібно ретельно перемішати, а потім поставити каструлю на вогонь і довести розсіл до кипіння. Варимо 2-3 хвилини з моменту закипання.
Тепер чистимо часник. Нарізаємо його на невеликі шматочки і відправляємо їх у банку для соління помідорів.



За бажанням нарізаємо на невеликі шматочки гострий перець. Відправляємо його в банку з часником, а потім сюди складаємо помиті помідори.
Охолоджений до кімнатної температури розсіл вливаємо в банку з помідорами.
Закриваємо банку кришкою. Залишаємо помідори за кімнатної температури на кілька днів.


Через зазначений час помідори можна смакувати. Смачного вам та всім вашим рідним!