ЗакускиМалосольні помідори

Малосольні помідори в розсолі

3
середньо
15
5
Андрій Ростовський
Андрій Ростовський
Андрій РостовськийВсі рецепти повара
Малосольні помідори в розсолі

Хочете приготувати смачні малосольні помідори з максимально простих і доступних інгредієнтів? Прагнете, щоб закуска вийшла надзвичайно смачною, ароматною та красивою, але процес приготування у вас не зайняв багато часу? – Приготуйте малосольні помідори в розсолі за нашим рецептом. Результат вас здивує!

Інгредієнти

Помідори1 кг
Часникза смаком
Гострий перецьза смаком
Вода1 л
Сіль1 ст. л.
Цукор1 ст. л.
Насіння кропу1 ст. л.
Чорний перець горошок0,5 ч. л.
Лавровий лист2 шт
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготуємо розсіл для помідорів. Для цього в каструлю вливаємо один літр води. Відправляємо у рідину сіль, цукор, лаврове листя, чорний перець горошком, а також насіння кропу.

cook step
2

Усі компоненти потрібно ретельно перемішати, а потім поставити каструлю на вогонь і довести розсіл до кипіння. Варимо 2-3 хвилини з моменту закипання.

cook step
3

Тепер чистимо часник. Нарізаємо його на невеликі шматочки і відправляємо їх у банку для соління помідорів.

cook step
4

За бажанням нарізаємо на невеликі шматочки гострий перець. Відправляємо його в банку з часником, а потім сюди складаємо помиті помідори.

cook step
5

Охолоджений до кімнатної температури розсіл вливаємо в банку з помідорами.

cook step
6

Закриваємо банку кришкою. Залишаємо помідори за кімнатної температури на кілька днів.

cook step
7

Через зазначений час помідори можна смакувати. Смачного вам та всім вашим рідним!

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Пряні малосольні помідори

Пряні малосольні помідори

Любите куштувати ароматні помідори? Не знаєте, як приготувати ці овочі так, щоб вони вийшли максимально смачними і сподобалися усім членам вашої ...
Олена Баг
Олена Баг
3
середньо
30
5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти