МоваЯзык
Головна Блоги

Малосольні помідори в розсолі

Малосольні помідори в розсолі - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Хочете приготувати смачні малосольні помідори з максимально простих і доступних інгредієнтів? Прагнете, щоб закуска вийшла надзвичайно смачною, ароматною та красивою, але процес приготування у вас не зайняв багато часу? – Приготуйте малосольні помідори в розсолі за нашим рецептом. Результат вас здивує!

Відео

Інгредієнти

Помідори 1 кг.

Часник За смаком

Гострий перець За смаком

Вода 1 л.

Сіль 1 ст. л.

Цукор 1 ст. л.

Насіння кропу 1 ст. л.

Чорний перець горошок 0,5 ч. л.

Лавровий лист 2 шт.

Приготування

Малосольні помідори в розсолі - Крок 1 1
Малосольні помідори в розсолі - Крок 2 2
Малосольні помідори в розсолі - Крок 3 3
1

На першому етапі приготуємо розсіл для помідорів. Для цього в каструлю вливаємо один літр води. Відправляємо у рідину сіль, цукор,лаврове листя, чорний перець горошком, а також насіння кропу.

2

Усі компоненти потрібно ретельно перемішати, а потім поставити каструлю на вогонь і довести розсіл до кипіння. Варимо 2-3 хвилини з моменту закипання.

3

Тепер чистимо часник. Нарізаємо його на невеликі шматочки і відправляємо їх у банку для соління помідорів.

Малосольні помідори в розсолі - Крок 4 4
Малосольні помідори в розсолі - Крок 5 5
Малосольні помідори в розсолі - Крок 6 6
4

За бажанням нарізаємо на невеликі шматочки гострий перець. Відправляємо його в банку з часником, а потім сюди складаємо помиті помідори.

5

Охолоджений до кімнатної температури розсіл вливаємо в банку з помідорами.

6

Закриваємо банку кришкою. Залишаємо помідори при кімнатній температурі на декілька днів.

Малосольні помідори в розсолі - Крок 7 7
Смачного!
7

Через зазначений час помідори можна смакувати. Смачного вам та всім вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати