Малосольні помідори за 2 години
Досі вважаєте, що всі малосольні помідори готуються не менше ніж 3 доби? Ви помиляєтеся, адже ми підготували для вас рецепт надзвичайно смачних та ароматних малосольних помідорів, які можна куштувати через дві години після приготування. Заінтриговані? Тоді готуйте разом з нами і ви будете здивовані результатом.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Спочатку нам знадобиться кріп. Його потрібно помити та обсушити. Подрібнюємо зелень ножем.
Відправляємо подрібнений кріп у миску. Чистимо часник, пропускаємо його через прес і відправляємо до зелені.
Тепер до цих компонентів потрібно додати сіль, цукор, а також гірчицю. Завдяки їй закуска матиме оригінальний пікантний смак.
4
5
6
Далі до цих компонентів вливаємо 9% оцет і будь-яку рослинну олію. Ретельно все перемішуємо ложкою.
На наступному етапі миємо помідори. Видаляємо плодоніжку і нарізаємо м’якоть на дольки.
Після цього беремо глибоку тарілку. Викладаємо перший шар помідорів. Поливаємо їх пікантним маринадом.
7
Смачного!
Повторюємо дії з усіма інгредієнтами. Залишаємо помідори за кімнатної температури мінімум на дві години. За цей час овочі потрібно перемішувати кілька разів. Після цього закуска готова. Смачного!
Схожі рецепти
