МоваЯзык
Головна Блоги

Малосольні помідори за 2 години

Малосольні помідори за 2 години - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Досі вважаєте, що всі малосольні помідори готуються не менше ніж 3 доби? Ви помиляєтеся, адже ми підготували для вас рецепт надзвичайно смачних та ароматних малосольних помідорів, які можна куштувати через дві години після приготування. Заінтриговані? Тоді готуйте разом з нами і ви будете здивовані результатом.

Відео

Інгредієнти

Помідори 1 кг.

Сіль 1 кг.

Цукор 4 ст. л.

Оцет 40 мл.

Приготування

Малосольні помідори за 2 години - Крок 1 1
Малосольні помідори за 2 години - Крок 2 2
Малосольні помідори за 2 години - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться кріп. Його потрібно помити та обсушити. Подрібнюємо зелень ножем.

2

Відправляємо подрібнений кріп у миску. Чистимо часник, пропускаємо його через прес і відправляємо до зелені.

3

Тепер до цих компонентів потрібно додати сіль, цукор, а також гірчицю. Завдяки їй закуска матиме оригінальний пікантний смак.

Малосольні помідори за 2 години - Крок 4 4
Малосольні помідори за 2 години - Крок 5 5
Малосольні помідори за 2 години - Крок 6 6
4

Далі до цих компонентів вливаємо 9% оцет і будь-яку рослинну олію. Ретельно все перемішуємо ложкою.

5

На наступному етапі миємо помідори. Видаляємо плодоніжку і нарізаємо м’якоть на дольки.

6

Після цього беремо глибоку тарілку. Викладаємо перший шар помідорів. Поливаємо їх пікантним маринадом.

Малосольні помідори за 2 години - Крок 7 7
Смачного!
7

Повторюємо дії з усіма інгредієнтами. Залишаємо помідори при кімнатній температурі мінімум на дві години. За цей час овочі потрібно перемішувати кілька разів. Після цього закуска готова. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати