МоваЯзык

Малосольні помідори за 2 години

Малосольні помідори за 2 години - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Досі вважаєте, що всі малосольні помідори готуються не менше ніж 3 доби? Ви помиляєтеся, адже ми підготували для вас рецепт надзвичайно смачних та ароматних малосольних помідорів, які можна куштувати через дві години після приготування. Заінтриговані? Тоді готуйте разом з нами і ви будете здивовані результатом.

Відео

Інгредієнти

Помідори 1 кг

Сіль 2 ст. л.

Цукор 4 ст. л.

Оцет 40 мл

Приготування

Малосольні помідори за 2 години - Крок 1 1
Малосольні помідори за 2 години - Крок 2 2
Малосольні помідори за 2 години - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться кріп. Його потрібно помити та обсушити. Подрібнюємо зелень ножем.

2

Відправляємо подрібнений кріп у миску. Чистимо часник, пропускаємо його через прес і відправляємо до зелені.

3

Тепер до цих компонентів потрібно додати сіль, цукор, а також гірчицю. Завдяки їй закуска матиме оригінальний пікантний смак.

Малосольні помідори за 2 години - Крок 4 4
Малосольні помідори за 2 години - Крок 5 5
Малосольні помідори за 2 години - Крок 6 6
4

Далі до цих компонентів вливаємо 9% оцет і будь-яку рослинну олію. Ретельно все перемішуємо ложкою.

5

На наступному етапі миємо помідори. Видаляємо плодоніжку і нарізаємо м’якоть на дольки.

6

Після цього беремо глибоку тарілку. Викладаємо перший шар помідорів. Поливаємо їх пікантним маринадом.

Малосольні помідори за 2 години - Крок 7 7
Смачного!
7

Повторюємо дії з усіма інгредієнтами. Залишаємо помідори за кімнатної температури мінімум на дві години. За цей час овочі потрібно перемішувати кілька разів. Після цього закуска готова. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Досі вважаєте, що всі малосольні помідори готуються не менше ніж 3 доби? Ви помиляєтеся, адже ми підготували для вас рецепт надзвичайно смачних та ароматних малосольних помідорів, які можна куштувати через дві години після приготування. Заінтриговані? Тоді готуйте разом з нами і ви будете здивовані результатом.