Ми хочемо вам запропонувати ще один оригінальний рецепт мочених яблук у гарбузі. Закуска виходить надзвичайно смачною, адже має приємний солодкуватий смак, фантастичний аромат та апетитний вигляд. Приготувати таку смакоту зовсім не складно, адже вам знадобляться лише яблука та гарбуз. Заінтриговані? Тоді починайте приготування з нами. Зауважте, що кількість яблук та гарбуза повністю залежать від ваших смаків.
Приготування
Спочатку нам знадобляться яблука. Обов’язково зриваємо плоди з дерев, адже вони мають бути цілими. Найкраще підійде сорт «Антонівка». Миємо всі яблука.
Далі нам потрібно почисти від шкірки гарбуз. Натираємо м’якоть на великій тертці. Залежно від сорту, гарбуз потрібно почистити від насіння.
Тепер нам знадобиться чиста трилітрова банка. На дно відправляємо трішки гарбуза.
Після цього в банку відправляємо шар яблук. Потім їх покриваємо натертим гарбузом.
Повторюємо дії з усіма інгредієнтами, наповнивши банку доверху. Зауважте, що верхній шар обов’язково повинен бути з гарбуза.
Накриваємо банку капроновою кришкою і ставимо в прохолодне місце на один місяць.
Приблизно через 30 днів закуску можна подавати до столу. Успіху вам у приготуванні та смачного!