МоваЯзык
Головна Блоги

Мочені яблука з медом і мелісою

Мочені яблука з медом і мелісою - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 8
Поділитися

Мочені яблука з медом та мелісою – це надзвичайно смачна закуска на зиму, яка вирізняється незрівнянним аромат. Це пов’язано з тим, що під час приготування ми використаємо мелісу, а також листя вишні, смородини, винограду. Завдяки цим компонентам, а також завдяки меду яблука матимуть фантастичний ніжний смак.

Відео

Інгредієнти

Яблука 2,5 кг.

Мед 2-3 ст. л.

Сіль 1,5 ст. л.

Меліса За смаком

Листя малини За смаком

Вишневе листя За смаком

Виноградне листя За смаком

Листя смородини За смаком

Вода 1,5 л.

Приготування

Мочені яблука з медом і мелісою - Крок 1 1
Мочені яблука з медом і мелісою - Крок 2 2
Мочені яблука з медом і мелісою - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться чиста трилітрова банка. На її дно відправляємо мелісу, а також листя смородини, вишні і винограду. За бажанням цей список ви можете розширити або доповнити. Проте, обов’язково використовуйте мелісу, адже вона зробить яблука надзвичайно ароматними.

2

Далі миємо яблука. Обов’язково беремо зелені або жовті плоди невеликого розміру. Відправляємо їх в банку.

3

Зверху на яблука також кладемо листя таким чином, щоб зелень повністю накрила яблука.

Мочені яблука з медом і мелісою - Крок 4 4
Мочені яблука з медом і мелісою - Крок 5 5
Мочені яблука з медом і мелісою - Крок 6 6
4

На другому етапі приготуємо маринад для закуски. Беремо глибоку ємність. Вливаємо сюди теплу воду. У воду відправляємо сіль та мед. Ретельно все перемішуємо. Сіль та мед повинні повністю розчинитися у воді.

5

Готовий маринад вливаємо у банку з яблуками. Рідина повинна повністю покрити яблука та листя.

6

Накриваємо банку капроновою кришкою і залишаємо при кімнатній температурі на один тиждень. Потім яблука відправляємо в холодне місце на 30 днів.

Мочені яблука з медом і мелісою - Крок 7 7
Смачного!
7

Через зазначений час мочені ароматні яблука готові до вживання. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати