МоваЯзык
Головна Блоги

Мочені яблука з медом

Мочені яблука з медом - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Мочені яблука – це ще один вид смачних, корисних та ароматних заготовок на зиму. Найбільше нам підійдуть яблука сорту «Білий налив». Використавши 5-6 кілограмів яблук, ми приготуємо три трилітрові банки смачної закуски.

Відео

Інгредієнти

Яблука 5-6 кг.

Цукор 180-200 г.

Сіль 1 ст. л.

Мед 2-3 ст. л.

Вода 5 л.

Приготування

Мочені яблука з медом - Крок 1 1
Мочені яблука з медом - Крок 2 2
Мочені яблука з медом - Крок 3 3
1

Спочатку нам необхідно помити яблука холодною водою. Відправляємо їх у чисті стерилізовані трилітрові банки.

2

Тепер приготуємо заливку для яблук. У глибоку каструлю вливаємо 5 літрів води. Сюди додаємо сіль та цукор.

3

Для того, щоб яблука мали надзвичайно приємний аромат і ніжний смак, додаємо в заливку рідкий натуральний мед.

Мочені яблука з медом - Крок 4 4
Мочені яблука з медом - Крок 5 5
Мочені яблука з медом - Крок 6 6
4

Ретельно все перемішуємо. Цукор, сіль та мед повинні повністю розчинитися. Отриманий маринад вливаємо у банки з яблуками.

5

Заливку, яка залишилася потрібно відправити в окрему банку і поставити в холодильник. Ця рідина нам знадобиться пізніше, коли яблука почнуть вбирати в себе рідину.

6

Накриваємо банки кришками і ставимо в ємності. Це необхідно для того, щоб під час бродіння рідина не витікала з банок. Залишаємо на 5 діб при кімнатній температурі.

Мочені яблука з медом - Крок 7 7
Смачного!
7

Після цього банки накриваємо капроновими кришками і відправляємо в холодне місце на місяць чи навіть більше. Тільки після цього яблука матимуть ідеальний смак та аромат.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати