МоваЯзык
Головна Блоги

Мочені яблука з житнім борошном

Мочені яблука з житнім борошном - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 8
Поділитися

Мочені яблука з житнім борошном – це фантастично смачна закуска, яка має привабливий апетитний вигляд, неперевершений аромат і вирізняється неабиякою користю для людського організму. Такі яблука містять велику кількість вітамінів та мінералів, тому вони корисні не лише дітям, а й дорослим. Приготувавши цю закуска влітку чи на початку осені, ви подбаєте, щоб ваші рідні отримали максимально приємні смакові відчуття і джерело вітамінів у період холодної зими.

Відео

Інгредієнти

Яблука 2-2,5 кг.

Листя смородини За смаком

Вода 2,5 л.

Сіль 1 ч. л.

Цукор 100 г.

Житнє борошно 100 г.

Приготування

Мочені яблука з житнім борошном - Крок 1 1
Мочені яблука з житнім борошном - Крок 2 2
Мочені яблука з житнім борошном - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться чиста банка (ми беремо об’ємом 4,5 л). Відправляємо на дно листя смородини.

2

Тепер в банку відправляємо помиті яблука сорту «Антонівка».

Викладаємо шар яблук, а потім шар листя. Повторюємо дії з усіма компонентами, наповнивши банку доверху.

3

Виклавши всі інгредієнти, зверху в банці всі яблука потрібно повністю покрити листям. Поки відставляємо банку.

Мочені яблука з житнім борошном - Крок 4 4
Мочені яблука з житнім борошном - Крок 5 5
Мочені яблука з житнім борошном - Крок 6 6
4

На наступному етапі приготуємо заливку до яблук. Для цього в окрему каструлю відправляємо 2,5 літра холодної води. Сюди всипаємо чайну ложку солі, а також 100 грамів цукру.

5

Після цього в каструлю всипаємо 100 грамів житнього борошна. При цьому рідину потрібно безперервно перемішувати кухонним вінчиком.

6

Далі отриману заливку відправляємо в банку з яблуками. Рідина повинна повністю накрити увесь вміст банки.

Мочені яблука з житнім борошном - Крок 7 7
Смачного!
7

Накриваємо банку марлею, складеною в декілька шарів. Залишаємо яблука при кімнатній температурі на один місяць. За цей час в банку потрібно періодично доливати заливку, яка в нас залишилася, а також регулярно знімати пінку. Після цього яблука можна пробувати.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати