Сало в духовці
Сьогодні ми приготуємо дивовижно смачну та ароматну закуску. Вона буде доречною і для святкових застіль, і для буденних. Сьогодні ми приготуємо сало в духовці. Створити цей кулінарний шедевр надзвичайно просто. Для цього нас лише потрібно придбати сало, майонез, часник, кріп, сіль, перець, мелену паприку, а також лаврове листя. Також нам знадобиться гарний настрій та прагнення порадувати своїх рідних смачнючою закускою. Після того сало потрібно замаринувати усіма спеціями і відправити в духовку на 40 хвилин. Так, так, на створення цього кулінарного шедевру ви витратите так мало часу. Але попри це закуска вийде ніжною, ароматною та соковитою.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
На першому етапі приготування нам потрібно приготувати маринад для сала. Для цього чистимо часник і тоненько нарізаємо його.
Після цього миємо кріп і подрібнюємо його. Відправляємо його в мисочку, куди висипаємо часник. Перемішуємо і додаємо сюди весь майонез. Знову гарненько розмішуємо ці три компоненти до однорідності.
Тепер беремо сало. Шкурочку потрібно трішки надрізати по всій площі сала (відстань між кожним надрізом повинна становити 3 сантиметри).
4
5
6
Далі сало потрібно з усіх сторін посолити, поперчити та натерти меленою паприкою.
Після цього сало ретельно змазуємо майонезно-часниковим маринадом.
Зверху на сало викладаємо декілька лаврових листочків. Загортаємо у фольгу і ховаємо в холодильник приблизно на одну годинку.
Через 60 хвилин сало у фользі дістаємо з холодильника. Викладаємо на деко для випічки і відправляємо випікатися у розігрітій до 180 градусів духовці впродовж 40-45 хвилин.
7
Смачного!
Через вказаний час сало готове. Дістаємо його з духовки, охолоджуємо і нарізаємо красивими шматочками. Смачного!
Схожі рецепти
