Выпечка и десертыБлины

Блины на кипятке

10
40
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Блины на кипятке

Сегодня из чрезвычайно простых и доступных ингредиентов мы приготовим невероятно вкусные и ароматные блины. Для их приготовления нам понадобятся обычные продукты, которые есть у каждой хозяйки на кухне. Потратив 30-40 минут своего времени, вы сможете создать очень вкусную соленую закуску или удивительно-сладкий и нежный десерт из блинов, которые приготовлены на кипятке.

Итак, быстро приступаем к созданию этой вкуснятины.

Ингредиенты

Пшеничная мука1,5 стакана
Молоко2 стакана
Вода1 стакан
Яйца3 шт.
Сахар3 ст. л.
Растительное масло3 ст. л.
Соль1/2 ч. л.

Приготовление

cook step
1

Сначала в глубокую емкость вбиваем яйца. Взбиваем их легонько кухонным венчиком.

cook step
2

После этого к ним добавляем соль, сахар, а также вливаем половину молока. Все тщательно перемешиваем венчиком.

cook step
3

Далее в тесто нужно добавить муку, но обязательно перед этим ее следует просеять через сито, чтобы тесто было нежным и вкусным. Всыпаем муку в несколько этапов, чтобы в тесте не образовывались комочки.

cook step
4

Вливаем подсолнечное масло и остальное молоко. Все снова тщательно смешиваем.

cook step
5

Теперь нужно вскипятить воду и вылить ее в тесто. Перемешать его до однородного состояния.

cook step
6

Когда тесто готово, стоит разогреть сковородку. Смазываем ее увлажненной подсолнечным маслом салфеткой.

cook step
7

Половником вливаем на сковородку тесто и равномерно распределяем его по дну.

cook step
8

Жарим блины на маленьком огне в течение минуты.

С помощью лопатки переворачиваем блин и поджариваем с другой стороны до румяного оттенка.

cook step
9

Повторяем действия со всем тестом. Блины получаются очень нежные и ароматные, они буквально тают во рту. Приготовьте такой завтрак вашим родным – и вы точно обеспечите им хорошее настроение на весь день.

Похожие рецепты

Все рецепты