МоваЯзык
Главная Блоги

Кружевные блины

Кружевные блины - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Блины
Поделиться

Если в период Масленицы вам хочется приготовить необычные и оригинальные блины - этот рецепт для вас. Мы предлагаем порадовать себя и своих родных аппетитными кружевными блинами, которые имеют не только привлекательный вид, но и нереально нежный вкус.

Видео

Ингредиенты

Молоко 300 мл.

Пшеничная мука 150-200 г.

Яйца 2 шт.

Сахар 2 ст. л.

Соль Щепотка

Растительное масло 2 ст. л.

Приготовление

Кружевные блины - Шаг 1 1
Кружевные блины - Шаг 2 2
Кружевные блины - Шаг 3 3
1

Сначала в глубокую миску или тарелку отправляем яйца, а также сахар. Эти компоненты нужно взбить в однородную массу. Для этого можно использовать кухонный венчик, миксер или блендер.

2

Теперь сюда всыпаем маленькую щепотку соли и вливаем молоко комнатной температуры. Тщательно все перемешиваем до однородности.

3

Для того, чтобы блины были максимально нежные, просеиваем пшеничную муку через сито. Постепенно добавляем ее в жидкую основу теста.

Кружевные блины - Шаг 4 4
Кружевные блины - Шаг 5 5
Кружевные блины - Шаг 6 6
4

После этого в тесто добавляем две столовые ложки растительного рафинированного масла. Все компоненты перемешиваем и оставляем тесто при комнатной температуре на 10 минут.

5

В это время нам понадобится обычная пластиковая бутылка. В крышке с помощью подручных средств делаем небольшое отверстие. Отправляем тесто в бутылку и крепко закрываем ее крышкой с отверстием.

6

Теперь разогреваем на плите сковородку. Только перед первым блином смазываем ее растительным маслом. Отправляем сюда тесто из бутылки, рисуя любой рисунок. Например, это может быть решетка. Жарим кружевные блины с обеих сторон до золотистости.

Кружевные блины - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Выкладываем блины в сервировочную тарелку и декорируем на свой вкус. Подаем закуску или десерт к столу. Приятного аппетита вам и вашим родным.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить