Брауни

Как приготовить торт брауни

Кто из хозяек не пытался приготовить дома брауни. У одних получался пирог с шоколадом, у других - нечто среднее между классическим брауни и современной вариацией. Справедливости ради стоит отметить, что классический брауни - это серьезное испытание даже для опытных хозяек, что уж тут говорить о начинающих кондитерах. Однако, не все так страшно и безнадежно, как могло показаться на первый взгляд. С нашим сайтом вы легко освоите даже самые сложные рецепты. С нами Вы узнаете как испечь торт брауни, вы узнаете что такое брауни и что у Вас в итоге должно получиться: торт или пирог.

Мы расскажем Вам сколько хранится брауни, как делать тесто для брауни и какая начинка считается идеальной для этой выпечки. Мы расскажем вам нужно ли пропитывать коржи для брауни и сколько в этом торте всего коржей. С нами вы узнаете секрет пропитки для брауни и лучший способ хранения этого десерта.

Готовим с удовольствием

Мы расскажем вам как правильно подобрать шоколад для брауни и почему для этого торта нельзя использовать молочный или белый шоколад. Вы узнаете, поливают ли брауни глазурью и стоит ли для этого торта использовать ганаш. С нами вы легко будете ориентироваться в том, какой процент какао должен быть в выбранном Вами шоколаде и почему коржи для брауни иногда не поднимаются.

Мы расскажем Вам при какой температуре выпекают коржи для брауни, стоит ли их сразу доставать из духовки и что делать, если у коржей пересохли или подгорели края. Вы узнаете стоит ли при приготовлении брауни использовать кондитерский вертящийся столик и как лучше украсить этот торт.

Готовьте с нами, не бойтесь, создавайте новые рецепты и у Вас обязательно рано или поздно получится настоящий кулинарный шедевр.