Выпечка и десерты

Чизкейк "Баунти"

180
Эктор Хименес-Браво
Эктор Хименес-Браво
Эктор Хименес-Браво Все рецепты повара
Чизкейк ''Баунти''

Чизкейк "Баунти" – воздушный творожный десерт, который станет идеальным дополнением к вашему праздничному столу. Он в меру сладкий, потому что в составе есть кокосовая стружка. а выпекать ничего не придется, потому что все отлично застывает в холодильнике.

Ингредиенты

Печенье топленое350 г
Масло сливочное100 г
Крем-сыр500 г
Сливки 33%170 г
Сгущенное молоко150 г
Желатин15 г (+ вода 60 г)
Кокосовая стружка120 г

Приготовление

cook step
1

Печенье перебить в крошку и смешать с растопленным маслом. Сформировать бортики чизкейки и отправить в холодильник на 15 мин.

cook step
2

Желатин залить водой, дать постоять 5 минут.

cook step
3

Крем сыр, сливки, сгущенку и кокосовую стружку смешать венчиком. Добавить растопленный желатин и смешать до однородной массы.

cook step
4

Массу переложить в форму из печенья и оставить в холодильнике минимум на 3 часа.

Похожие рецепты

Все рецепты