Шефы

Таджик Келин

Таджик Келин

Повар, фуд-блогер

На своем канале, посвященном восточной кухне, автор делится рецептами и всеми тонкостями таджикской кухни.

Рецепты шефа

Простой завтрак за три минуты

Простой завтрак за три минуты

Утром важнее всего приготовить простой завтрак за три минуты и успеть сделать все свои домашние дела, чтобы не опоздать на работу или учебу. ...
Катлама сладкая

Катлама сладкая

Катлама – универсальная узбекская лепешка. Ее употребляют вместо хлеба с первыми блюдами, а катлама, начиненная мясом, зеленью или сыром настолько ...
Катлама с мясом

Катлама с мясом

Катлама с мясом – это легкая и сытная лепешка, которая готовится из доступных всем ингредиентов. Если вы вегетарианец, то вместо мяса внутрь катламы ...
Донатс со сгущенкой

Донатс со сгущенкой

Предлагаем вам приготовить на новогодние праздники вкусный десерт – донатс со сгущенкой. Такими пончиками можно смело угощать своих гостей, а также ...
Самса по-таджикски

Самса по-таджикски

Самса по-таджикски или самбуса – это пирожки из слоеного или пресного теста с начинкой из рубленого мяса, бараньего жира и лука. Добавление специй и ...
Классические сочники

Классические сочники

Сочники с творожной начинкой – это классика домашней выпечки. Если вы любите нежные и сочные, в меру сладки пирожки, то вам следует присмотреться к ...
Бездрожжевой лаваш для шаурмы

Бездрожжевой лаваш для шаурмы

Вы любите вкусную шаурму, но не готовы переплачивать деньги за такую закуску в общественных местах питания? Мы предлагаем вам научиться готовить ...
Простая дрожжевая пицца

Простая дрожжевая пицца

Обожаете пиццу, но еще не осмелились приготовить ее самостоятельно? Думаете, что процесс приготовления очень сложный и вы не справитесь? Советуем вам ...
Пахлава на белках

Пахлава на белках

Сегодня мы приготовим очень вкусную оригинальную пахлаву. В ее основе будет нежное тесто, замешенное на соде. В качестве крема мы используем взбитые ...
Фигурная крымская пахлава

Фигурная крымская пахлава

Рецепт крымской пахлавы значительно отличается от классического варианта этого десерта. Для приготовления крымской пахлавы не понадобится духовка, ...

Сейчас мы готовим

Все рецепты