Наверное, не многие знают, что халву можно приготовить даже из манной крупы. К тому же, состав такой сладости может входить что-угодно. В нашем случае мы решили добавить в халву из манки кедровые орешки. Такое сочетание делает сладость не только вкусной, но и необычной.
Ингредиенты
Манная крупа1,5 ст |
Сахар1,5 ст |
Молоко2 ст |
Орехи кедровые2 ст. л. |
Масло сливочное2 ст. л. |
Растительное масло1/2 ст |
Приготовление
Для начала разогреем растительное масло на сковороде. Желательно воспользоваться чугунной сковородой. Добавляем в растительное масло сливочное.
Обжариваем около 5 минут кедровые орешки в разогретом масле.
Теперь самое время добавить в сковороду манную крупу. Нам необходимо постоянно перемешивать содержимое сковороды, чтобы избежать пригорания.
В отдельной чаше смешаем сахар и молоко. Перемешаем все до растворения сахара.
Когда манная крупа изменит цвет, мы будем постепенно вливать молоко с сахаром в сковороду.
Оставим ингредиенты в сковороде под закрытой крышкой (продолжая нагревать) до момента, пока манная крупа полностью не впитает жидкость.
Готовую халву оставим до полного остывания. Подаем манную халву с чаем, кофе, и другими вашими любимыми напитками.