![Домашняя халва из семечек и меда](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/30/001.jpg?size=636x424)
Знакомая всем с детства халва – это не только вкусный, но и очень полезный десерт, если приготовить его дома. В нем содержатся витамины и микроэлементы, которые благотворно влияют как на внешний вид волос и ногтей, так и на организм в целом.
Для создания халвы вам понадобятся всего три ингредиента: семечки, мед и хорошее настроение. Особых кулинарных навыков халва не требует, поэтому приготовить ее по нашему рецепту сможет даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты
Семечки подсолнуха400 г |
Мёд3 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/30/screenshot115.png)
400 г очищенных семечек подсолнуха (по объему это 600 мл) всыпаем в блендер и измельчаем до консистенции муки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/30/screenshot212.png)
Измельченные подсолнечные семечки пересыпаем в миску и, добавив 3 ст. ложки меда, перемешиваем смесь до однородности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/30/screenshot311.png)
Выбираем форму, которая по размеру подойдет нам для формирования халвы, застилаем ее со всех сторон пищевой пленкой и плотно выкладываем в нее медово-подсолнечную массу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/30/screenshot411.png)
Когда масса заполнит емкость, накрываем халву сверху пищевой пленкой и руками ее утрамбовываем. Отправляем форму в холодильник на несколько часов до полного застывания халвы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/30/screenshot511.png)
Готовую халву вытаскиваем с формы и избавляем от пленки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/30/screenshot610.png)
Нарезаем ее кусочками и подаем приготовленное своими руками угощение к чаю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/30/screenshot713.png)
Приятного аппетита!