Диетическая халва

Халва – это десерт, родиной которого является Персия. Он настолько прижился в европейских странах, что никто не возьмется доказывать, что халва – исключительно восточная сладость.

Помимо незабываемого вкуса, она обладает полезными свойствами, а еще показана для употребления даже при похудении. Конечно, речь идет об определенных видах халвы – без муки и сахара.

Если вы хотите худеть и при этом кушать сладости, наш рецепт полезной домашней халвы точно придется вам по вкусу.

Ингредиенты

Семечки подсолнуха200 г
Арахис80 г
Сольщепотка
Мёд2 ст. л.

Приготовление

cook step
1

200 г подсолнечных семечек и 80 г арахиса поочередно обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.

cook step
2

Затем измельчаем каждый из ингредиентов в кофемолке до тех пор, пока из семечек и арахиса не начнет выделяться масло.

cook step
3

Измельченные массы соединяем в одной миске.

cook step
4

Добавляем 2 ст. ложки меда и щепотку соли. Вымешиваем получившуюся смесь ингредиентов до консистенции однородного теста.

cook step
5

После чего выкладываем массу на стол и формируем из нее "колбаску".

cook step
6

Ножом разрезаем халву на порционные кусочки весом 30 г. В одном таком кусочке – 158 ккл.

cook step
7

Даем десерту остыть и можно пробовать. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты