МоваЯзык
Главная Блоги

Ингушская халва

Ингушская халва - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Халва
Поделиться

Ингушская халва - это сладость, рецепт которой придумали ингуши, то есть народ, который проживает в Ингушетии, Чечне, Северной Осетии и др. Такая халва готовится только из трех компонентов, но несмотря на это получается настолько вкусной и ароматной, что понравится всем членам семьи. Итак, если вы запланировали приготовить ингушскую халву, обязательно купите пшеничную муку, сливочное масло, а также сахар.

Видео

Ингредиенты

Сахар 650 г.

Приготовление

Ингушская халва - Шаг 1 1
Ингушская халва - Шаг 2 2
Ингушская халва - Шаг 3 3
1

Сначала на огонь ставим казан или сковородку с толстым дном. Отправляем в казан сливочное масло и полностью его растапливаем.

2

В это время просеиваем через сито пшеничную муку. Всыпаем ее в несколько этапов в казан с маслом.

3

Теперь муку и растопленное сливочное масло непрерывно перемешиваем деревянной лопаткой.

Ингушская халва - Шаг 4 4
Ингушская халва - Шаг 5 5
Ингушская халва - Шаг 6 6
4

Примерно в течение 60 минут нашу будущую халву нужно перемешивать. Она должна загустеть.

5

После этого казан снимаем с огня. Всыпаем в муку сахар и снова все перемешиваем лопаткой.

6

Когда халва немного застынет, отправляем ее в любую форму. Мы взяли круглую формочку с разъемным кольцом.

Ингушская халва - Шаг 7 7
Ингушская халва - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Разрезаем халву на красивые ровные кусочки, отправляем в сервировочную тарелку и подаем к столу.

8

Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить