Хлеб в хлебопечке

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Если вы никогда в жизни не пекли хлеб, то возьмите этот чудесный рецепт на заметку. Ваши близкие будут в полном восторге от пышной и душистой домашней выпечки. Готовить мы будем в хлебопечке, так получится быстрее и эффективнее. Вы также можете использовать духовку или мультиварку. В этом рецепте предлагается упрощенная технология приготовления теста. Просто следуйте инструкции и пышная булочка будет готова.

Ингредиенты

Вода250 мл.

Пшеничная мука450 г.

Сухое молоко1,5 ст. л.

Дрожжи1 ч. л.

Соль1 ч. л.

Сахар3 ч. л.

Растительное масло2 ст. л.

Приготовление

Заливаем в чашу хлебопечки теплую воду, добавляем растительное масло. Также всыпьте чайную ложку соли и сахара.

Дальше всыпаем сухое молоко, муку и чайную ложку сухих дрожжей в чашу. Не нужно добавлять сверху муки, иначе тесто получится слишком крутым.

В хлебопечке выбираем вес 750 г, устанавливаем режим выпекания для средней корочки. Дальше остается подождать три часа и четыре минуты.

Тесто автоматически замешается и поднимается. Затем начнется процесс выпечки, который продлится около часа. За 15 минут до окончания сделайте несколько надрезов на верхушке хлеба для украшения.