![Классическое овсяное печенье](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/14/ris-zagolovok-1.jpg?size=636x424)
Существует огромное количество рецептов овсяного печенья. Многие хозяйки любят готовить эту выпечку с изюмом, еще больше – с шоколадом и орехами, а некоторые вообще экспериментирует, добавляя семечки. Все эти рецепты на самом деле несложные. С ними сможет справиться любой, но только в том случае, если умеет готовить классическое овсяное печенье. Поэтому сегодня мы расскажем, как приготовить именно такой десерт.
Ингредиенты
Овсяные хлопья 1,5 стакана |
Соль1 ч. л. |
Разрыхлитель10 г |
Сахар1,5 стакана |
Масло сливочное230 г |
Яйца2 шт. |
Пшеничная мука2,5 стакана |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot138.png)
Сначала нам понадобится масло комнатной температуры. Отправляем его в миску и взбиваем миксером.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot229.png)
Теперь сюда добавляем сахар. Все взбиваем миксером и отправляем в полученную массу яйца. Еще раз все взбиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot325.png)
Овсяные хлопья отправляем в блендер. Измельчаем их, а потом высыпаем в масляную основу. Все тщательно перемешиваем миксером.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot424.png)
На следующем этапе просеиваем пшеничную муку. Добавляем сюда соль и разрыхлитель. Тщательно все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot525.png)
Далее муку всыпаем в масляную основу. Замешиваем однородное тесто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot620.png)
Противень для выпечки застилаем пергаментним бумагой. Лепим из теста шарики одинакового размера и выкладываем их на противень. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 10-15 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot721.png)
Через указанное время печенье можно смаковать с чаем или другим любимым напитком.