Лепешки на воде
Приготовить лепешки достаточно просто. Для этого понадобятся самые обычные ингредиенты, а процесс приготовления не отнимет много времени. Часто для приготовления лепешек используют кефир или яйца, но их можно приготовить и в постном варианте.
Лепешки на воде - простейшее блюдо, которое можно использовать как в качестве хлеба, так и употреблять в самостоятельном варианте. Получаются они непревзойденно вкусными, мягкими и невероятно аппетитными.
Видео
Приготовление
1
2
3
В миску всыпаем просеянную муку, добавляем сухие дрожжи, соль и вливаем часть немного теплой воды.
После чего замешиваем тесто так, чтобы оно получилось эластичным и упругим. Далее формируем из него шар.
Полученное тесто необходимо накрыть полотенцем и оставить на 1 час, чтобы оно поднялось.
4
5
6
По истечению этого времени тесто нужно достать с емкости, разделить пополам и сформировать шары.
Сформированные шарики нужно снова накрыть полотенцем и оставить еще на полчаса. После чего выложить их на смазанный маслом противень, немного расплескать и изобразить узор на поверхности с помощью ложки.
В разогретую до 250-ти градусов духовку следует отправить лепешки и выпекать на протяжении 15-ти минут.
7
Приятногоаппетита!
Когда лепешки приготовятся, в горячем виде их нужно смазать маслом или сбрызнуть обычной водой.
Похожие рецепты
