Маффины с шоколадом

Любители сладкого уж точно не откажутся полакомится вкусненьким маффином. Такая сладость имеет просто нежнейшую структуру и невероятный вкус. Бывают маффины с разными вкусами - ягодные, творожные, фруктовые, но одними из самых популярных являются шоколадные.
Маффины с шоколадом - это просто божественное лакомство, которое станет настоящей находкой для любителей чаепитий. Такие шоколадные изделия совсем нетрудно приготовить самостоятельно и они смогут украсить любой праздничный стол.
Видео
Ингредиенты
Приготовление



Растопленное, но уже остывшее сливочное масло надо смешать с сахаром, после чего добавить яйца и хорошо размешать.
В другой емкости следует смешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, после чего влить яичную смесь.
Все перемешав, необходимо влить теплое молоко, размешать так, чтобы не осталось комочков и разделить тесто на две части.



Далее следует растопить 100 грамм черного шоколада и добавить его в одну часть теста. Остальной черный и белый шоколад надо измельчить на кусочки, смешать и всыпать в обе емкости.
Бумажные формочки для маффинов надо поместить на противень и выложить обе массы, наполняя одну емкость не больше, чем наполовину.
Заканчиваем формирование будущих маффинов, положив в каждую из наполненных формочек по несколько кусочков измельченного шоколада.


аппетита!
Выпекать изделия необходимо в духовке при 180-ти градусах на протяжении 25-30 минут.