Выпечка и десертыОвсяное печенье

Овсяное печенье с изюмом и орехами

2
30
Александр Демьяненко
Александр Демьяненко
Александр ДемьяненкоВсе рецепты повара
Овсяное печенье с изюмом и орехами

Если вы обожаете овсяное печенье и вам надоело его покупать в магазине – этот рецепт для вас. Мы рекомендуем запастись всеми ингредиентами и начинать процесс приготовления очень вкусного, ароматного и красивого овсяного печенья. Эта выпечка получится даже у начинающего кулинара, ведь процесс приготовления простой и быстрый.

Ингредиенты

Овсяные хлопья 145 г
Масло сливочное125 г
Сахар35-50 г
Коричневый сахар130-145 г
Яйца1 шт.
Ванильный экстракт0,5 ч. л.
Пшеничная мука100 г
Корица2 г
Сода2,5 г
Соль1-2 г
Изюм65 г
Орехи40-50 г

Приготовление

cook step
1

Сначала в глубокую миску отправляем мягкое сливочное масло, а также белый и коричневый сахар. Эти компоненты нужно тщательно взбить миксером.

cook step
2

Когда масса посветлела и стала абсолютно однородной, добавляем сюда яйцо и ванильный экстракт. Еще раз все взбиваем до однородности.

cook step
3

Теперь просеиваем через сито муку. Добавляем в нее соль, корицу и соду. Хорошенько все перемешиваем и всыпаем в масляную основу.

cook step
4

На следующем этапе промываем и обсушиваем изюм. Всыпаем его в тесто. Также нам сразу нужно в тесто всыпать овсяные хлопья. Тщательно все перемешиваем.

cook step
5

Если вы хотите, чтобы печенье было не только вкусным, но и ароматным, добавьте в тесто любые орехи или даже семена подсолнечника. Опять все перемешиваем. Тесто на печенье готово.

cook step
6

Противень для выпечки застилаем пергаментной бумагой. Формируем из теста печенье в виде шариков. Удобнее всего это делать с помощью ложки для мороженого. Слегка придавливаем шарики из теста вилкой. Ставим печенье выпекаться в разогретой до 190 градусов духовке в течение 12-15 минут.

cook step
7

Через указанное время печенье остужаем на решетке, а затем подаем к столу. Удачи вам в приготовлении и приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты