Выпечка и десертыОвсяное печенье

Овсяное печенье с корицей

4
30
Оксана Будко
Оксана Будко
Оксана БудкоВсе рецепты повара
Овсяное печенье с корицей

Красивое, аппетитное, очень вкусное и невероятно ароматное – все это об овсяном печенье, которое мы приготовим с добавлением двух секретных ингредиентов. Для приготовления этого печенья нам понадобится классический набор для теста: овсяная и пшеничная мука, сливочное масло, разрыхлитель, обычный и ванильный сахар, яйца, а также соль. Кроме этого, мы используем корицу и орехи. Благодаря этим компонентам печенье получится очень ароматным и сытным.

Итак, совершенно простые и доступные ингредиенты, совсем немного свободного времени и вуаля – настоящий кулинарный шедевр у вас на столе.

Ингредиенты

Овсяная мука210 г
Пшеничная мука100 г
Сахар130 г
Яйца2 шт.
Масло сливочное100 г
Сольщепотка
Ванильный сахар8 г
Разрыхлитель2 ч. л.
Корица1/2 ч. л
Орехи100 г

Приготовление

cook step
1

В глубокую тарелку вбиваем яйца и всыпаем обычный и ванильный сахар. Все хорошенько взбиваем венчиком. Масса должна увеличиться в объеме и посветлеть.

cook step
2

В полученную массу всыпаем соль, корицу и разрыхлитель. Тщательно все перемешиваем венчиком.

cook step
3

На следующем этапе нам понадобится растопленное, но охлажденное сливочное масло. Отправляем его в яичную массу.

cook step
4

Также сюда всыпаем пшеничную и овсяную муку. Тщательно все перемешиваем и получаем однородное тесто. Если у вас нет овсяной муки, можно использовать овсяные хлопья. Однако их нужно максимально измельчить в блендере или кофемолке.

cook step
5

Далее нам понадобятся грецкие орехи. Измельчаем их ножом и отправляем в тесто. Опять перемешиваем.

cook step
6

Из теста формируем печенье в виде шариков. Затем шарики слегка придавливаем и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.

cook step
7

Через указанное время ароматное и невероятно вкусное печенье готово к употреблению. Удачи вам в приготовлении!

Похожие рецепты

Все рецепты