![Овсяное печенье с корицей](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/15/225e7db5aadaed061b8b138d395f8d19-quality70xresizecrop1xallowenlarge0xw.jpg?size=636x424)
Красивое, аппетитное, очень вкусное и невероятно ароматное – все это об овсяном печенье, которое мы приготовим с добавлением двух секретных ингредиентов. Для приготовления этого печенья нам понадобится классический набор для теста: овсяная и пшеничная мука, сливочное масло, разрыхлитель, обычный и ванильный сахар, яйца, а также соль. Кроме этого, мы используем корицу и орехи. Благодаря этим компонентам печенье получится очень ароматным и сытным.
Итак, совершенно простые и доступные ингредиенты, совсем немного свободного времени и вуаля – настоящий кулинарный шедевр у вас на столе.
Ингредиенты
Овсяная мука210 г |
Пшеничная мука100 г |
Сахар130 г |
Яйца2 шт. |
Масло сливочное100 г |
Сольщепотка |
Ванильный сахар8 г |
Разрыхлитель2 ч. л. |
Корица1/2 ч. л |
Орехи100 г |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot19.png)
В глубокую тарелку вбиваем яйца и всыпаем обычный и ванильный сахар. Все хорошенько взбиваем венчиком. Масса должна увеличиться в объеме и посветлеть.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot27.png)
В полученную массу всыпаем соль, корицу и разрыхлитель. Тщательно все перемешиваем венчиком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot37.png)
На следующем этапе нам понадобится растопленное, но охлажденное сливочное масло. Отправляем его в яичную массу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot47.png)
Также сюда всыпаем пшеничную и овсяную муку. Тщательно все перемешиваем и получаем однородное тесто. Если у вас нет овсяной муки, можно использовать овсяные хлопья. Однако их нужно максимально измельчить в блендере или кофемолке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot59.png)
Далее нам понадобятся грецкие орехи. Измельчаем их ножом и отправляем в тесто. Опять перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot67.png)
Из теста формируем печенье в виде шариков. Затем шарики слегка придавливаем и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/screenshot86.png)
Через указанное время ароматное и невероятно вкусное печенье готово к употреблению. Удачи вам в приготовлении!