МоваЯзык
Главная Блоги

Пастила из тыквы

Пастила из тыквы - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Раздел: Пастила
Поделиться

Пастила из тыквы получается вкусной и ароматной. Готовить такое лакомство не быстро, зато это весьма полезный десерт. Лист пастилы можно завернуть в рулетик, нарезать на кусочки и подавать угощение на стол. Пастилу очень любят и взрослые, и дети, так что это - отличный вариант полезного десерта. Мы подготовили детальное описание приготовления пастилы из тыквы. Просто следуйте рецепту и наслаждайтесь результатом.

Видео

Ингредиенты

Тыква 1 кг

Яблоки 2 шт.

Сахар 2 ст. л.

Корица 1 ч. л.

Вода 1/4 ст.

Приготовление

Пастила из тыквы - Шаг 1 1
Пастила из тыквы - Шаг 2 2
Пастила из тыквы - Шаг 3 3
1

Тыкву предварительно очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

2

Укладываем кусочки тыквы в форму для выпечки и ставим в духовку на 40 минут. Температура не должна превышать 180°.

3

Теперь очищенные яблоки нарезаем произвольными кусочками, присыпаем сахаром и обязательно добавляем немного воды. Она не позволит яблокам пригореть.

Пастила из тыквы - Шаг 4 4
Пастила из тыквы - Шаг 5 5
Пастила из тыквы - Шаг 6 6
4

Ставим кастрюлю (или сотейник) с яблоками на мелкий огонь, помешиваем деревянной лопаткой. Сахар должен растаять, а яблоки станут мягкими.

5

Перекладываем запеченную тыкву в удобную емкость и измельчаем блендером до состояния пюре.

6

Теплые яблоки также перебиваем блендером и добавляем корицу. Перемешиваем, равномерно распределяя корицу в яблочном пюре. Смешиваем оба вида пюре до однородности.

Пастила из тыквы - Шаг 7 7
Пастила из тыквы - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Далее на противень выкладываем пергамент, смазываем его растительным маслом. Затем выкладываем тыквенно-яблочное пюре и разравниваем лопаткой.

8

Отправляем противень в духовку на 6-8 часов. Если есть режим конвекции, то лучше сушить с ним. Если нет, то нужно не закрывать духовку полностью. Пастила готова!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить