Торт из печенья с бананом на скорую руку

Для начала крекеры или печенье к чаю мы перекладываем в плотный пакет и с помощью скалки превращаем их в мелкую крошку.

Измельченное печенье мы пересыпаем из пакета в глубокую миску. И добавляем растопленное сливочное масло.

Сливочное масло и измельченное печенье мы тщательно перемешиваем ложкой.

После чего измельченное печенье со сливочным маслом пересыпаем в форму для выпечки и плотно утрамбовываем обычным стаканом. И обязательно формируем небольшие стенки. Форму с нашей основой для торта отправляем в морозилку на 10 минут.

А пока в отдельной миске смешиваем сметану и сахар с помощью миксера до получения однородной, кремовой массы.

Форму с основой для торта мы вынимаем из морозилки и печенье смазываем сгущенкой.

Затем очищаем бананы от кожуры и укладываем на слой сгущенки. Вы можете использовать как целые бананы, так и поломать на произвольные кусочки или аккуратно нарезать.

Переливаем взбитую сметану с сахаром в нашу форму и равномерно распределяем. Отправляем торт в холодильник на 1 - 2 часа. Затем вынимаем торт аккуратно из формы, посыпаем тертым шоколадом и украшаем кусочками банана. Вкусный десерт без выпечки готов. Приятного аппетита!