Выпечка и десертыПироги

Пирог с вишней в мультиварке

6
60
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Пирог с вишней в мультиварке

Если вы любите готовить в мультиварке, вам наверняка понравится рецепт этого пирога. Сегодня мы предлагаем вам освоить рецепт пирога с вишней в мультиварке. Рецепт достаточно простой и доступный. Он не требует ни дорогих ингредиентов, ни особых навыков при работе с тестом, однако результат превзойдет все ваши ожидания.

Ингредиенты

Пшеничная мука2 стакана
Яйца3 шт.
Масло сливочное150 гр.
Вишня400-500 гр.
Вода8 ст. ложек
Ванильный сахар1 пакетик
Разрыхлитель10 гр.
Сахар150 гр.

Приготовление

cook step
1

При помощи ножа измельчаем размягченное сливочное масло. Вы можете также натереть масло на терке, самое главное — не топите масло до жидкого состояния. Масло должно быть мягким, но не жидким.

cook step
2

В миску к размягченному маслу добавляем сахар и при помощи вилки или венчика перетираем масло с сахаром до однородного состояния.

cook step
3

В полученную яично-масляную смесь добавляем три яйца и все перемешиваем.

cook step
4

Добавляем в тесто разрыхлитель и снова все перемешиваем. Миксер в данном случае можно не задействовать, достаточно будет перемешать тесто при помощи венчика или вилки.

cook step
5

Добавляем в тесто пакетик ванильного сахара. При желании вы можете использовать ванилин, ванильный экстракт или ванильную эссенцию.

cook step
6

Небольшими порциями вводим в тесто просеянную муку. Вымешиваем тесто.

cook step
7

Должно получиться достаточно жидкое, но эластичное тесто.

cook step
8

Чашу мультиварки смазываем растительным или сливочным маслом. Перекладываем в чашу половину теста.

cook step
9

Вишню моем, удаляем косточки и оставляем на 15-20 минут на сите, чтобы с нее стек весь сок, после чего выкладываем ягоды в чашу мультиварки, немного вдавливая их в тесто.

cook step
10

Выливаем в чашу мультиварки оставшееся тесто. Украшаем пирог сверху оставшимися ягодами. Включаем мультиварку в режиме "Выпечка" на 40 минут.

cook step
11

Готовый пирог выкладываем на блюдо и как только он остынет, посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты