МоваЯзык
Главная Блоги

Пирог с вишней

Пирог с вишней - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Пироги
Поделиться

Пирог с вишней — это один из самых вкусных пирогов, которые можно приготовить на домашней кухне. При минимальном наборе продуктов пирог с вишней всегда получается вкусным, ароматным и неимоверно ярким. Именно такой десерт мы и хотим вам предложить приготовить сегодня. Для этого пирога вам понадобится вишня, жирные сливки, немного молока, мука и еще несколько ингредиентов.

Видео

Ингредиенты

Сахар 125 гр.

Пшеничная мука 60 гр.

Сливки 200 мл.

Молоко 100 мл.

Яйца 2 шт.

Яичные желтки 3 шт.

Ванилин 0,5 ч. ложки

Вишня 400-500 гр.

Приготовление

Пирог с вишней - Шаг 1 1
Пирог с вишней - Шаг 2 2
Пирог с вишней - Шаг 3 3
1

Приготовление теста начнем с подготовки с сухих ингредиентов. В большую миску насыпаем сахар, муку и ванилин. Все перемешиваем.

2

В миску к сыпучим ингредиентам осторожно вливаем молоки и сливки. И сливки, и молоко должны быть либо теплыми, либо комнатной температуры.

3

В миску с тестом добавляем яйца и желтки. Все перемешиваем обычным венчиком. Взбивать тесто миксером не нужно.

Пирог с вишней - Шаг 4 4
Пирог с вишней - Шаг 5 5
Пирог с вишней - Шаг 6 6
4

У вас должно получиться очень жидкое, но однородное тесто. Убираем миску с тестом в холодильник на один час.

5

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Наливаем в нее половину теста и ставим в разогретую до 180 градусов буквально на 5-7 минут.

6

Через 5-7 минут достаем форму из духовки. Выкладываем вишню без косточки и выливаем на нее оставшееся тесто. Выпекаем пирог около 50 минут.

Пирог с вишней - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовый пирог оставляем в форме до тех пор, пока он полностью не остынет. Потом разрезаем его на порционные куски, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить